肝臓と酵素

中学生の夏休みの宿題です。「肝臓と酵素」についての調べ学習があります。参考になる書籍を探しているのですが、肝臓の病気や治療法の本ばかりで、適切だと思える本になかなかめぐりあえません。参考になる書籍をご存知の方がいらっしゃいましたら書籍名など教えていただけないでしょうか。よろしくお願いいたします。

No.1 ベストアンサー 回答者： rurukirua 回答日時： 2008/07/31 12:23

こんにちは。

夏休みですね。早々と準備しているご様子で頭が下がります。
肝臓と酵素の勉強は高校になってもっと詳しく生物学でします。
参考になる書籍ですが、高校生向けの「チャート式シリーズ 新生物IB・II」（数研出版）に詳しく書いてあるページがあります。肝臓には色々な働きがあるのですが（一説によると500もの働きがあるそうです。）、そのなかで、酵素カタラーゼの実験は有名ですよね。その実験のことが書かれているページがあります。また、酵素自体の説明も詳しく載っています。少し分厚い参考書なので、立ち読みするといいかもしれません。（本当は立ち読みはあまり勧めるべきではないですが。）
また→におもしろい実験がかいてあります。私はしたことはありませんが。参考程度に。http://www12.ocn.ne.jp/~jk123/rururu/catarase.htm

参考になれば幸いです。
宿題頑張ってください。

この回答へのお礼

迅速に丁寧に対応してくださりありがとうございました。
とっても参考になりました。感謝いたします。
書籍早速さがしてみます。
宿題がんばります（*^_^*）

お礼日時：2008/07/31 19:09