No.4ベストアンサー
- 回答日時:
“ きっと誰かに伝えたくなる ”
そんな素敵なジャムレシピをお届けします。
1 りんごを洗っておきます。
2 ホーロー鍋(又は土鍋)に
りんごを丸ごと 1kg 、水 1リットルを
入れ弱火でほんわり煮ます。
( 柄を取らず 丸ごと煮るのがポイント )
3.水分が1/3以下になるまで煮ます。
この時りんごは 皮が色あせて、
ぽたぽたの状態になっています。
4.人肌にさまして、布でくるんで吊るし、
したたり落ちる汁を器に受けます。
(一滴も落ちなくなるまで吊します。)
(茶色のくすんだ色です。)
5.この汁に砂糖1kgを加え、
強火で煮詰めます。
(きれいな色に変わっていきます)
6.吹き上がらないように気を付けながら
15分位煮て、とろみが出たら火を止めます。
レモンの絞り汁を加えます。1/2コ位
7.ビンを暖めておき 熱いうちにできあがった
ジャムを入れ蓋を軽くします。
※4.で絞った残りは種・柄を除いておくと、
カレーやドレッシングなど工夫一つで
活用できます。
※ アクをこまめに取るときれいな仕上がりです
No.5
- 回答日時:
こんにちは。
肉料理に添えたり、白あえ、酢の物なども。
ポークとりんごのソテー
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/3082_%E3%83%9D …
わかめとりんごの酢の物
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/1341_%E3%82%8F …
No.3
- 回答日時:
こんにちは
コンポートはいかがですか?
http://cookpad.com/recipe/218509
はちみつで漬けたり
http://cookpad.com/recipe/473724
果実酒にしたり
http://citrousbouquet.at.webry.info/200801/artic …
No.2
- 回答日時:
No.1
- 回答日時:
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 心理学 連想の式と想起の式 1 2023/05/20 07:49
- 哲学 連想とは何か 2 2023/05/19 14:03
- Excel(エクセル) 関数を教えてください。 2 2023/08/01 10:59
- 哲学 目の前のリンゴは存在するのか? 12 2022/12/03 22:55
- その他(Microsoft Office) スプレッドシートにて、条件付き書式で複数の単語に合致するセルを着色したいです。 2 2023/04/06 13:25
- レシピ・食事 きゅうりの極太ロングがよく取れるので 6 2022/07/10 08:31
- レシピ・食事 レシピについて、色々と簡単で作りやすいものとか しらべていると多すぎて探すのが大変になってしまってま 2 2023/04/09 11:08
- 哲学 リンゴの想起の式 4 2023/07/26 12:42
- 地球科学 地球を貫通するようなくそ長い穴を掘って、そこにリンゴを落としたとします。重力は地球の中心に向かって働 12 2022/07/03 21:44
- レシピ・食事 コストコのアクアパッツァの残りのアレンジ 2 2022/04/28 16:18
このQ&Aに関連する記事
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
アフタヌーンティーのアップルパイ
-
エクセルでのフラグの立て方
-
相手に物を譲る時、金額が発生...
-
簡単な質問で申し訳ないのです...
-
海外の人がりんごを皮ごと食べ...
-
りんごジャムの作り方
-
青森の文字入りりんご
-
パイの焼き方
-
ピーチパイ作り方 アップルパイ...
-
小さいリンゴ
-
大量のりんご。どうやって消費...
-
DSUMについて困っています
-
「佐藤さんが好きなのは私じゃ...
-
デパ地下で買える美味しいアッ...
-
紅玉りんごを使ったお菓子のレ...
-
「りんごの歌」のりんごの気持...
-
大量のりんごを保存する方法
-
りんごあめの作り方。
-
「りんご5つをください」と「...
-
アップルパイの底がサックリ焼...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
18時以降食べ物を食べず1ヶ月...
-
エクセルでのフラグの立て方
-
Excel初心者です。 詳しい方、...
-
Excel初心者です。 詳しい方、...
-
海外の人がりんごを皮ごと食べ...
-
相手に物を譲る時、金額が発生...
-
「だまされたと思って」
-
1.1は自然数ですか?
-
数学の問題です。 1個80円のり...
-
「りんご5つをください」と「...
-
硬くて甘くないリンゴの美味し...
-
アップルパイは温かいか冷たいか
-
「どこだか」と「どこか」どう...
-
パサパサになってまずくなって...
-
4.8ミリグラムは小さじどのくら...
-
シナモンの甘みの成分は何と呼...
-
パイの焼き方
-
しりとり
-
高校数学。順列組み合わせ。
-
りんごダイエットって 夕食をり...
おすすめ情報