小さい串揚げ屋でもフライヤーは業務用のものが良いでしょうか？

脱サラして、居酒屋をはじめようと思っています。メインのメニューに串揚げを考えているのですが、フライヤーはやはり、小さな店でも（8席程度）家庭用のものでなく業務用のものを用意したほうがよろしいでしょうか？また、業務用のフライヤーの使用方法など詳しく紹介しているサイトがありましたら教えていただけると嬉しいです。

No.1 回答者： ramu_4649 回答日時： 2008/11/03 21:21

こんにちは。

オークションであるようです。
２０，０００からのようです。
http://search.auctions.yahoo.co.jp/jp/search?p=% …
頑張って下さい。

この回答へのお礼

早速のご回答ありがとうございました。意外と安価なものがあるようですね。一度安いものを購入して試してみるのも良いかもしれませんね。

お礼日時：2008/11/04 12:52