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カクテル用のディスペンサー(サーバー)を探しています。酎ハイサーバーのような物で手元の部分に切り替えスイッチがついるホースみたいな物からソーダやジンやラムなどを出すことが出来る機械で、ショットバーなどに設置されている物なのですが、厨房用品などのページでも探せなくて困っています。どなたか載っているページやメーカーなど知っている方居りましたら教えてください。このメーカーで扱っている(サントリーバーにあったと思うのですが)など導入方法もご存じの方がいれば助かります。よろしくお願いします。

A 回答 (2件)

おっしゃっているのは恐らく俗に言う「バー・ガン」のことではないでしょうか。

その機器自体を日本で販売しているというのはあまり聞いたことがありません。(私が知らないだけかもしれませんが・・・。)
しかし、大手で業務用ソフトドリンクを販売しているメーカー(コカコーラやサントリーなど)であれば用意又は紹介してもらえるはずです。
ですので先にどのメーカーのソフトドリンクをメインに導入するかを決めて業務用商品取扱いの話をメーカーにしてからの話になると思います。あくまで業務用が目的ですので個人宅での設置は交渉が必要かもしれません。アメリカですとホームバーを設置する家が多いので普通に機械だけでも販売しています。
もしかすると厨房機器の中古取扱店には眠っているかもしれません。
念のためにアメリカの大手メーカーのカタログのURLを貼っておきますので本当にこれがお探しのものかご確認ください。

参考URL:http://www.berg-controls.com/pdf/laserbrochure.pdf
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この回答へのお礼

回答有り難うございます。これと同じシステムの物です。私が見た物とはグリップのボタンの形状などや数が違っているようなのでメーカーは違うと思うのですがまさにこのタイプのディスペンサーです。飲食店を開業する設備を探していたので紹介してもらうことは出来ると思うのですが海外のメーカーしかなければつらいかもしれませんね。確か昔サントリーの直営のバーで見たのが最初なのでサントリーでしょうかね・・・サントリー以外は付き合いがあるのですが、酒屋さん経由しかないですかね・・・国内の導入例が分かる方がいれば助かるのですが(今はアサヒがメインで入っているので先に話が通ってしまうと面倒なので)

お礼日時:2009/01/07 01:10

http://store.shopping.yahoo.co.jp/area27/y000694 …
こういった物ですか?それとも
http://store.shopping.yahoo.co.jp/kawachi/498517 …
または
http://www.tctv.ne.jp/kk6348/juece.html#jues_d
検討外れの答えだったら、ごめんなさい。
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この回答へのお礼

早速の回答有り難うございます。教えていただいた物とは違いもっと大型の業務用の物で居酒屋やバーなどで使われるような機械的な物です。私も継ぎ口とホースの部分しか見たことが無いので本体がどのようになっているのか分からないのですが酎ハイサーバーや生ビールサーバーのような形状では無いかと思っています。教えていただいた物も付属で使う予定の物でしたので参考にさせていただきます。有り難うございました。

お礼日時:2009/01/06 12:15

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