むぎ茶に添加された乳化剤の影響ですか？

市販ペットボトルむぎ茶をコップに注いだ時、多量のギラギラした泡がたちました。
洗濯した時に立つ泡のようでした。

空のペットボトルにも多量のギラギラ輝く泡が残っています。
一日以上経っても気泡は、くずれません。
同じような現象を経験された方、いらっしゃいますか？
とても不安になりました。

このまま飲用していたら、身体にどのような影響が考えられますか？

No.2 回答者： NIWAKA_0 回答日時： 2009/11/06 16:37

ひとくちに「乳化剤」と言ってもいろいろあって、それぞれ特徴も異なる様ですが・・・

お求めの麦茶で使用されているのは、どれですか？
それがわからないと、なんとも答えようがないような・・・

例えば、フツーの卵黄などにも「レシチン」という乳化剤と同じ成分が含まれています。

＞界面活性剤と同じ働きと理解して良いかどうか
どちらも水と油との橋渡しをする物ですから、同じ働きと理解して構わないと思います。

ただし、例えば合成洗剤は界面活性剤の一種ですが、だからといって「食品に乳化剤が添加されている」＝「合成洗剤が入っている」という訳ではありません。

参考URL：http://www.rikenvitamin.jp/ingredient/sozai/emul …

No.1 回答者： draft4 回答日時： 2009/11/06 02:20

あー、麦茶を煮込んで作った事無いんですね(^_^;

麦芽から出る油分ですから別に問題ないです

この回答への補足

ご回答ありがとうございます。
今回の場合、むぎ茶の中に添加された乳化剤について問いました。
乳化剤の成分は、アレルギーを起こしたり、皮膚の組織を壊す働きがあるらしいです。
界面活性剤と同じ働きと理解して良いかどうかも知りたいです。

補足日時：2009/11/06 11:43