「酢」は健康的なダイエットに効果的？

最近、「酢」がダイエットや健康に良いと聞き、興味があります。試してみたいのですが、いろいろな酢があるので迷っています。

「黒酢」「もろみ酢」「香酢」はそれぞれどのような効果があるのでしょうか？

実際に試された方、どのような効果がありましたか？
また、どのように、どのくらい酢を摂られたのでしょうか？
どのように食事に取り入れたのでしょうか？
おすすめレシピがあれば教えていただけますか？

酢を摂ることによっての、大きなダイエット効果はあまり期待はしていませんが、少しの効果や食欲抑制などにはなるのでしょうか？

教えてください。

No.4 回答者： alnico00001 回答日時： 2003/05/19 23:13

＞酢を摂ることによっての、大きなダイエット効果はあまり期待はしていませんが、少しの効果や食欲抑制などにはなるのでしょうか？

　疲労回復には効果ありますが、減量には”お酢”は全く効果を表しません。

　ご参考までに。

No.3 回答者： noname#3879 回答日時： 2003/05/19 16:01

低インシュリンダイエットをして知ったのですが酢を取ることによって食事による血糖値の押さえますから太りにくくなりなります。

http://www.kenko.com/contents/cnt_100321.html

「黒酢」や「香酢」についてはスパスパ人間学で知りました。今はスパスパのHPでバックナンバーは見れなくなってしまったのですが、ダイエットには「黒酢」より中国の「香酢」アミノ酸が多く、効果的で、食事と一緒に取ると太りにくく、現在体についている脂肪も燃焼してくれます。私は味的に苦手なので、やずやの香酢を飲んでます。

参考URL：http://www.yazuya.com/kenkou/kouzu/

No.2 回答者： una045 回答日時： 2003/05/18 00:39

こんばんは。

私もウエイトトレーニングには大きな効果はないと思います。
でも、お酢はアミノ酸やクエン酸とか
ダイエットした時の食事制限で不足するものが
取れるのでいいと思っています。

蜂蜜とお水に混ぜて飲むとさっぱりしていておいしいです。

No.1 回答者： noname#5148 回答日時： 2003/05/17 15:42

こんにちは。

私の場合ですが、お酢が大好きで２０年近く毎日食事に取り入れています。
最近さわがれている、もろみ酢や香酢は試していませんが
普通のマーケットなどで手に入るりんご酢を週に１本単位で食しています。
普通の人からするとかなりの量を摂っていますが、残念なことにダイエット効果は出ていません。
ただ、不思議なことは、肉類や油物が大好きな私は、見た目も太目で成人病をもっていそうに見えるようですが、健康診断で血液検査をするとコレステロール値も低く（正常値）、血圧も普通よりちょっと低いほうです。栄養状態も良好と言われます。
自分では、毎日お酢を摂っているからだと信じています。

食欲抑制効果ですが、これは逆だと思います。
あくまで私の場合ですが、食欲のない時でもお酢を摂るともりもり食欲がわいてきてしまいます。
例えば、とんかつやメンチカツ等の揚げ物にソースの代わりにお酢をかけます。揚げ物のコッテリがサッパリした食感になります。それから、ラーメンにお酢、これもスープがサッパリしてコクがでます。お陰でいつも、食べすぎてしまいます。
なので痩せません。
体の外には効果はありませんが、体の内側には効果があるように思います。

ちなみに、鹿児島の壺酢を試しました。
正直いって香りにクセがありますが、ヒカリモノの刺身を壺酢に浸して食べるとおいしいです。
ＴＰＯに合わせて酢の種類を変えてみるのも楽しいですよ。