モロヘイヤの美味しい料理法

庭にモロヘイヤを育ててます。
しかし、生で食べられるのでしょうか？
美味しい料理方法が有れば教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： Lyric 回答日時： 2003/07/30 15:15

Googleで

モロヘイヤ　レシピ
で検索すると結構ＨＩＴしますよ(^-^)

マグロのモロヘイヤ和え
http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/65.asp

モロヘイヤともずくの冷たいスープ
http://allabout.co.jp/gourmet/stylishrecipe/clos …

モロヘイヤ炒め、エジプト風スープ
http://www.farmersnet.net/user/hisita/recent_sta …

モロヘイヤの卵焼き
http://www.jrt.co.jp/radio/harikiri/cooking1/990 …

などなど・・・・
いろいろ試せますよ。
栄養価も高いし、是非美味しいモロヘイヤ料理を
召し上がって下さいね(^-^)

No.3 回答者： noname#21343 回答日時： 2003/07/30 15:24

おひたし。

さっとゆでて、しょうゆと削り節で。

No.2 回答者： nitto3 回答日時： 2003/07/30 15:15

生でも食べられます、刻んでハム、納豆にまぶしたり、

冷やっこの上に載せたりします。
沢山食べたいときは少し熱をかけると美味しいです。
ほとんどの料理に使えます、匂いが少なく邪魔をしません。