ミックス粉を使わずホットケーキを焼きたいのですが。

タイトルのままです（笑）
小麦粉とベーキングパウダーがあるので、わざわざホットケーキミックスを買うのもちょっともったいない気がします。
自宅で粉を配合したいのですが割合を教えて下さい。

No.1 ベストアンサー 回答者： Lyric 回答日時： 2003/08/11 20:49

一例です。

以下のサイトのレシピにはハーブが入っていますが、
入れなくても美味しいホットケーキが焼けると思いますよ(^-^)

参考URL：http://www2b.biglobe.ne.jp/~herbs/hot.htm

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

な～んてタイムリーなんでしょう、ちょうどハーブも余ってました！！
（クッキーに入れたアニスシードの残り）

混ぜりゃ～いいと思ってたけど混ぜ方にも色々手順があるのですね。
きっとその一手間で味が違う…はずだ（じゅる）

お礼日時：2003/08/12 19:57

No.4 回答者： shige_70 回答日時： 2003/08/11 23:54

もしオーブンをおもちでしたら、ホットケーキで満足せずに、パウンドケーキなどに挑戦されるのも良いのではないですか?

意外と簡単にできますよ。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

オーブンはあります。小さいオーブンレンジですが…
クッキーは焼くけどパウンドケーキになると焼きムラが…（泣）
てっぺんこげるし。
途中でアルミホイル被せたり、四苦八苦しながら焼いてました。
でも今は焼いてません。
この季節、オーブン使うの辛いんですもん。
でも久しぶりに食べたくなってきました！
秋を待たずにオーブン稼働させるかもしれません
（＾＾；

お礼日時：2003/08/12 20:07

No.3 回答者： noname#7552 回答日時： 2003/08/11 20:50

小麦粉２００ｇ

ベーキングパウダー小さじ１
卵１個
牛乳１５０cc
砂糖大さじ３
で、４枚分のおいしいホットケーキが出来ますよ！

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

４枚分ですか…
一人でペロッと行きそうで怖いです（＾＾；
（本当にやりかねない…）

お礼日時：2003/08/12 20:03

No.2 回答者： noname#4519 回答日時： 2003/08/11 20:49

小麦粉240ｇ

卵２個
塩小さじ1/5
ベーキングパウダー大さじ1
砂糖80ｇ
牛乳240ｃｃ
バター

私は目分量で作ってしまいますが・・

参考URL：http://www.sol.dti.ne.jp/~gonpaf6/okasi.htm

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

白身を泡立てるのか…
色々な『ひと手間』があるのですね！

目分量だと、作りすぎてしまう私です（＾＾；

お礼日時：2003/08/12 20:01