通販のカニの種類や注意点教えて下さい

通信販売でカニの購入を検討中です。あまり通販経験もなく、カニの知識もありません。
希望は少々高くても質の良いものにしたい。むき身希望。
４人分なら何キロ買えばいいでしょうか？（大人４人ですが老人含むなので
美味しいカニを飽きない程度の量にしたいです。）
毛ガニ、ズワイ、たらば、、、どれがおすすめですか？
どこかおすすめのサイトあれば教えて下さい。
鍋を少しと刺身でも食べたいです。

No.1 ベストアンサー 回答者： shornet 回答日時： 2010/12/21 10:38

むき身のほうがいいでしょう。

姿だと同じ１キロでも中身びっしりの重さと体大きいだけで、
中身すっからかんでは違いますから。現物みて買うなら見極めかたはそれです。
うちは姉夫婦と男小学５年くらい、女小１くらい、アラフォーの男一人に７０近い年寄り
くらいで、大き目の蟹１匹でちょうどいいくらい
カニみそ中心なら毛蟹、（毛蟹は姿しかありませんけど）
生ならタラバだけど、タラバには油タラバとタラバ２種類あります。
食べ比べなければわからないくらいだけど、味は多少油タラバのほうがおちます
パソコンサイトからならこちらで
http://www.jpncsi.com/

この回答へのお礼

ありがとうございます！
大きめのカニ１匹って何キロくらいなんでしょうね。。。
カニ本舗って良さそうですね！
見てみます～

お礼日時：2010/12/21 11:16