しらたき の好きな方

おでんやすき焼き以外にどうやって食してますか？


あと、普通に麺類としてもいけます？

No.6 ベストアンサー 回答者： chirobu- 回答日時： 2011/02/03 01:30

“水炊き”とか普通の“お鍋”にも入れますYO。

短く切ってサッと茹でてから、せん切りの大根と一緒にゴマ油で炒めて、ほんだしとお醤油で味付けしたもの（お料理ブログで見た料理）も、色は薄いけど味がしっかり付いてておいしかったですYO。肉じゃがに入れたのもめちゃおいしいYONE。

No.5 回答者： 240sx13sil 回答日時： 2011/02/01 23:45

自分流ですが…

しらたきをポン酢で〆
しらたきサラダ,
湯豆腐にも付けたり
普通に麺類としてなら
薄い醤油味にして
食べてます。

参考になりますかね↓

No.4 回答者： sa___ 回答日時： 2011/02/01 23:37

麺類にしたことはないですが肉じゃがや豚汁に入れたりしますよ。

あとは母が昔たらこ和えなんかを作ってくれた記憶があります。

No.3 回答者： romanda201 回答日時： 2011/02/01 23:35

＞和英（1件）しらたき　白滝

国語（1～2件/2件中）しらたき【白滝】
しらたきいせき　―ゐせき 【白滝遺跡】
(国語)しらたき【白滝】 (三省堂「大辞林 第二版」より)
(1)0白布を広げたように見える滝。
(2)2ごく細く作ったこんにゃく。すき焼き・水たきなどの鍋料理に使う。糸蒟蒻(いとごんにやく)よりも細い。
＞うーん、こんにゃく系ですね
　マンナンライフを思い出しました
　色を付けたら面白いですね！
　後は何かを練りこむしか無いでしょ？

No.2 回答者： noname#133440 回答日時： 2011/02/01 23:23

シラタキを乾煎りして、お酒を少し垂らし、タラコや明太子と炒めると美味しいです♪

仕上げに白ゴマや青ネギを加えて。

キンピラの味付けで炒めるのも、美味しいですよ。

麺として食べるには、味の染み込みに時間がかかるかも。。
マロニーの方が、手早く出来そうです。

No.1 回答者： noname#131001 回答日時： 2011/02/01 23:19

あれがメインに入っている麺系の食べ物、というのはちょっと嫌です。

。
でも、減量中の方とかには良いかも知れないですね。

しらたき自体は嫌いじゃないですし、割と好きです。
おでんとすき焼き以外でしたら、似たものではありますがお鍋とか、
炒め物の中に入れたりだとかも美味しいですよね。