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クマシーブリリアントブルーの発色率は何に依存するのでしょうか?

ウシ血清アルブミンはヒトγグロブリンのほぼ倍の発色率でした。なぜそうなるのか教えてください。

よろしくお願いします。

A 回答 (1件)

蛋白を構成するアミノ酸の種類によってCBBがつきやすかったりつきにくかったりするためでしょう。

下記から推定すると、芳香族アミノ酸の含量か、正の電荷を持つアミノ酸の含量でしょうか。これらのアミノ酸の含量を調べてみては如何でしょう?
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%9E% …

この回答への補足

回答ありがとうございます。
これらのアミノ酸の含量を調べるための資料を探しています。
お心当たりないでしょうか?
多少出典があいまいなサイトなどでも構いません。

補足日時:2011/02/04 18:55
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