A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
このあたりのサイトも、何か参考になれば幸いです ! !
(沖縄産のものではないですが、あくまでも調理例として)
http://www.maruyo-food.co.jp/reshipi/reshipi7.html
http://www.watanabe-ss.jp/shop/kaisou.html
http://www.uoya.co.jp/uoyasake/how_mozuku.html
http://www.umai-mon.com/user/scripts/p_product.p …
参考URL:http://www.maruyo-food.co.jp/reshipi/reshipi7.html
No.1
- 回答日時:
塩漬けにしたワカメと一緒です。
使う分だけ塩抜きして、お好みの酢加減で酢の物にします。
他のお料理は、参考URLをご覧ください。
http://www.f6.dion.ne.jp/~y-kazuya/futo-mozuku.htm
参考URL:http://www.f6.dion.ne.jp/~y-kazuya/futo-mozuku.htm
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