缶詰のささみは冷凍できますか？

離乳食用に缶詰のささみを購入しました。
一度に一缶は使わないので、下ごしらえをして冷凍をしようと思うのですが、問題ないでしょうか?
同様にツナはどうでしょうか?

No.1 ベストアンサー 回答者： greensnake 回答日時： 2003/11/14 11:18

離乳食大変ですね。

しばらくの間だけですからがんばってください。
ささみもツナも冷凍できますが、あまりおいしくなくなるようで、解凍したものは食べが悪かったように記憶しています。
裏技を一つ。
ささみは缶詰ではなくフレッシュ（解凍品でないもの）を購入して、冷凍しておき、冷凍のままセラミックのおろし器ですりおろして使えば、簡単にすり身になりますので、離乳食作りに便利ですよ。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
冷凍できてもやっぱり味が落ちるんですね。
うちの子供は味に鈍そうなので（苦笑）、一度冷凍してみようと思います。

お礼日時：2003/11/14 15:53