No.2ベストアンサー
- 回答日時:
生でかじると歯ごたえはほど良いのですが、かなりすっぱい味です。
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclien …
<ご参考>
http://www.shokuwa.com/recipe/tokusyu-sansai-gis …
///////////////////////////
同じようなので花の季節が反対の”すかんぽ”(ゴンパチ)ならかなりおいしいです。
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%81%99%E3%81 …
詳細はわかりませんが、おいしい料理があります。
アウトドアで料理は無理ですが、たけのこよりもおいしいとおもいます。
あとは、山の葺きがおいしいです。これもアウトドアで料理は無理です。
http://www.google.co.jp/search?q=%E8%95%97&hl=ja …
No.1
- 回答日時:
はじめまして♪
野草の「ギシギシ」
海藻の「ギシギシ」
岩場の海に張り付いている貝類の「ギシギシ」
地域とかそれぞれの状況で、いろいろな物が在るようですねぇ。。。
私の地域では海藻の方が食用に使われた事が在るそうです、最近は食べ無いのかな?
少なくとも近所のスーパー等では視た事が在りません。
貝類に分類される方は、ダシによいらしく、その物を入れての鍋のようです。
その物自体は食べないみたい。
野草の方は、新芽の部分を火を通して食べるようですが、咬んだ時にギシギシと頭内に響く様な過見応えで、味自体はそれほど強く無いような感じだそうです。
(それぞれ ネット検索からの情報だけ、、、)
海藻の方は私の地域の古い言い方だけらしく、軽く探したネット検索では見つかりませんでしたぁ、、、
tだ、誰が食べても美味しい物は、ネット検索すると基本的にざくざくヒットするはずですので、さほど美味しい物では無いと言う判定で良いと思います。
「食べてみたい」と言うのでしたら、自分で食べてみて経験値として置くのが良いでしょう。
クセが強い物程、大好き/大嫌い とひとそれぞれ全く違った印象でしょうからね。
ちなみに、私はウニが嫌い、筋子は好き、牛肉より鶏肉が好き、いいじゃないですか、人それぞれの好みで(爆笑)
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