教えてください。
干物やチーズなどの加工品に塩分が含まれているのは分かりますが
それ以外ではありますか?
高血圧で食事療法が必要なので
思いつくところではアサリ(食材というより貝が海水を飲み込んでいる?)
乾燥ワカメなどです
食材そのものに含まれているというより海水が混入しているだけかな^^;?
お魚なんかは、海水で生活していますが塩分は含んでいないのでしょうか?
アホな質問ですみません。宜しくお願いします
また、身近な食材で実はこれってすごい塩分なんだよというのもあればアドバイスください
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
化学調味料(うまみ調味料)でしょうか・・・。
「食塩相当量(g)=ナトリウム(mg)×2.54÷1000」で計算しますが、うまみ調味料は、グルタミン酸ナトリウムなので、ナトリウム量がとても多いのです。
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/salt …
ピーナッツバターとか、ベーキングパウダー(使用量は少ないですが)は意外と塩分が高いのです。
大福などの和菓子が意外と高塩分です。
ご回答ありがとうございます
醤油や味噌などの調味料は意識していましたが
うまみ調味料、粉末だしなども結構塩分があってビックリしました
ベーキングパウダにも塩分が含まれてるのですね
何も気にせず使っていると本当に塩分の摂取量すごいことになりそうです
ありがとうございました
No.2
- 回答日時:
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 調理師・管理栄養士・パティシエ 次の問題で合っているのはどれだと思いますか? 食品の保存法に関する記述について、誤っているものを一つ 1 2022/07/10 19:21
- 生物学 浸透圧の問題 3 2023/06/08 16:57
- 糖尿病・高血圧・成人病 回転すしの塩分量を教えて下さい 3 2022/06/21 23:06
- 化学 今確認すべきことはSS材質の配管に塩酸が流れますが排出する溶液(廃水)に含んでいるClの濃度が25p 1 2023/01/01 15:43
- 飲食店・レストラン 札幌でおすすめの寿司屋 2 2022/07/27 18:57
- 小学校 食塩水問題です 4 2022/12/09 18:31
- ダイエット・食事制限 摂取カロリーについて 3 2022/05/12 09:42
- 糖尿病・高血圧・成人病 推定食塩摂取量 4 2023/03/11 15:16
- その他(悩み相談・人生相談) 塩を振ったら食材の水分が出てきます。 風呂場に行って全身に塩を擦り付けたら身体の水分が出てきますか? 12 2022/07/26 21:03
- 食生活・栄養管理 健康診断が近づき、食事をすることが怖くなりました。 最近は食事も美味しくなく量も食べられません、 健 1 2023/07/11 20:22
このQ&Aに関連する記事
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
これなんだと思いますか? トマ...
-
運動前のオナニーは絶対ダメで...
-
コショウのかけ過ぎ。
-
オカワカメを生で良く食べます...
-
これはカビ? 今日買ったさつま...
-
お弁当がお昼になったら、納豆...
-
男の下の部分の先っちょが、濡...
-
カレーを作るとき水がなくなっ...
-
我慢汁の成分ってなんですか?...
-
冷やし中華生麺を冷蔵庫で期限...
-
乾麺でもそば湯飲みますか?
-
コールスローサラダが塩辛くな...
-
エネルギー大量消費、森林減少...
-
成人女性でコンビニのおにぎり2...
-
高1の化学からの質問です! (問...
-
緊急!この幼虫は、蛆虫ですか...
-
骨をバリバリ食べるのは良くな...
-
5年前賞味期限の醤油がでてきた...
-
気圧の単位
-
ゼロカロリーについて
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
コショウのかけ過ぎ。
-
運動前のオナニーは絶対ダメで...
-
これはカビ? 今日買ったさつま...
-
オカワカメを生で良く食べます...
-
成人女性でコンビニのおにぎり2...
-
カレーを作るとき水がなくなっ...
-
我慢汁の成分ってなんですか?...
-
男の下の部分の先っちょが、濡...
-
乾麺でもそば湯飲みますか?
-
骨をバリバリ食べるのは良くな...
-
5年前賞味期限の醤油がでてきた...
-
これなんだと思いますか? トマ...
-
お弁当がお昼になったら、納豆...
-
水分の飛んでしまったカレーの...
-
バナナは一日何本まで食べてい...
-
気圧の単位
-
75度で1分間加熱と書いてある場...
-
高1の化学からの質問です! (問...
-
コカコーラゼロを3年近くほぼ...
-
うどんやそばを、別に茹でない...
おすすめ情報