理科

木炭粉を加熱すると白いものが残るのですが、これは何ですか？

No.2 回答者： Saturn5 回答日時： 2014/01/19 19:43

木材の主成分はセルロースです。

（Ｃ６Ｈ１０Ｏ５）で、これを空気のないところで加熱すると、
Ｃが残って木炭となります。
ただし、木材の成分は木炭だけではなく、カリウムやマグネシウムなどの
ミネラル成分もあります。これれらが燃えると白い酸化物になります。
水に溶かすとかなり強いアルカリ性になり、灰汁と呼ばれました。
https://www.google.co.jp/#q=%E7%81%B0%E6%B1%81+% …

No.1 回答者： UROIUSH 回答日時： 2014/01/19 19:42

こんにちは、

灰ですよね。
炭素は二酸化炭素になって気化しますが、
その他、木に含まれるミネラルは気化せず、酸化して固体として残ります。