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- 回答日時:
郡山であんこうのどぶ汁を11月から出しています。
福島県南部から茨城県沿岸部にかけて伝わる料理で、あんこう鍋の元ともいわれ、作り方にコツがあるため、家庭では作られず、本来のどぶ汁が味わえる場所は県南の一部に限られるとか。
福島市内にあれば居酒屋でもよいのでは?
>リクエストされました
旬は12月、1月、2月ですから今は(なくて)無理かも。
参考URL:http://r.gnavi.co.jp/t039700/
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