とくに、お酒が好きな方が、
寿司屋は最初にお酒+刺身等で、寿司が出て来たらアガリだけでいいんでぇ
と、よく言います。
お酒をガッツリ楽しんで、ということは解ります。
また、寿司のシャリは炭水化物だから、すなわち、糖分で、酒と合わないと仰ります。
まったく酒飲みの発想ですが、論理的には全く了解できます。
が!!
私の場合、そんなにお酒が飲めず、まず刺身で一杯なんて、お金も掛かるし、まどろっこしくて、やってられません。
だから、食中酒みたいな感じで、寿司をツマミにするのが好きなのですが、
それだと、確かに、寿司の味が云々ということはあるかもしれません。
自分は、酒が飲みたい気分のときはフランス料理の場合は、ワインを楽しみながらいただくのが最高だと思いますが、飲みたくなかったり、食事を共にする方が飲まないときは、水でも十分です。
ただ、確かに、お茶の方が、あの海苔に似たサッパリ感のある香りで、リフレッシュできていいのかな・・と思っています。
ただ、酒が飲みたい!!というタイプではないのですが、完全に飲めなくもない・・・という。
日本酒はだいたい甘いですし、口に含むと、揮発成分が鼻に残り、舌がアルコールによって刺激を受けます。
確かに、酒と食事を分離する方がいいような気がします。
でも、酒と刺身だけというのが、酒飲みではないので、なぜか違和感。
私は、どうしたら良いのでしょうか?
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
> 日本酒はだいたい甘いですし、口に含むと、揮発成分が鼻に残り、舌がアルコールによって刺激を受けます。
それって醸造用アルコールの入った酒じゃないですか?
醸造用アルコールで誤魔化している酒は尖っていてピリピリする感じがしやすい。
> 私は、どうしたら良いのでしょうか?
何も人に合わせて酒と刺身と言う風にする必用は無いです。
酒の飲み方は人それぞれですから自分流で良いと思いますよ。
寿司を肴に酒を飲んだって、自分がマッチしていると感じていればそれで良いでしょう。
酒を飲むのなら肴は刺身と言う事に決まっている訳ではありませんからね。
ただ、生の魚介系にはワインより日本酒の方が合うらしいですが。(笑)
No.4
- 回答日時:
理由は書かれいますが、
寿司をつまみにするのは、寿司にも酒にももったいないような気がします。
でも、実際にはよくやります。イケます。
寿司を食べて茶代わりに酒を飲む と言い換えるのもイイと思います。
No.3
- 回答日時:
飲み方には色々有ると思いますが
合う物 飲み合わせを大事にしてます
魚のお造りは 淡麗の純米
焼き魚は 吟醸か大吟醸
おでんや煮物は 生酒
どちらかと言えば 料理は酒を美味しく飲むための肴的に考えてます
ご飯を美味しく頂くのは お茶がベストでしょう
私はご飯のお茶代わりに ビールか焼酎の乙女割り(薄く割った)です
ワインも 料理に合わせるかワインに合わせるかが楽しみです
好きな飲み方が一番です 例えばピザ 私はビールですが 発砲ワインが合う人 コーラが美味しく感じる人様々です 美味しいと思う飲み方がベスト
私は寿司の場合日本酒でツマミその後は焼酎の乙女割りでお寿司です。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・10秒目をつむったら…
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・【大喜利】【投稿~9/18】 おとぎ話『桃太郎』の知られざるエピソード
- ・街中で見かけて「グッときた人」の思い出
- ・「一気に最後まで読んだ」本、教えて下さい!
- ・幼稚園時代「何組」でしたか?
- ・激凹みから立ち直る方法
- ・1つだけ過去を変えられるとしたら?
- ・【あるあるbot連動企画】あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
- ・【あるあるbot連動企画】フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
- ・映画のエンドロール観る派?観ない派?
- ・海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
- ・誕生日にもらった意外なもの
- ・天使と悪魔選手権
- ・ちょっと先の未来クイズ第2問
- ・【大喜利】【投稿~9/7】 ロボットの住む世界で流行ってる罰ゲームとは?
- ・推しミネラルウォーターはありますか?
- ・都道府県穴埋めゲーム
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・準・究極の選択
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
今日 かつやで食べたごはんが美...
-
カレーシチューとカレーの差は...
-
鶏むね肉を 一口大に切ってフラ...
-
お米の浸けおき
-
鉄板焼きのカロリーを計算して...
-
ベトナム料理食べたことが無い...
-
タンパク質
-
人気のラーメン屋が食材を手掴...
-
【輪切りと小口切りの違いって...
-
イオンで鰤が売ってたので、鰤...
-
納豆とチーズは合いますか?
-
日本を代表するシェフ、四天王...
-
冷凍の海老フライを揚げるコツは?
-
たこ焼きの原価って幾らぐらい...
-
ケンタッキーフライドチキンの...
-
フランスパンで叩かれたら怪我...
-
カレーライスを食べる時,ご飯は...
-
開封して一年以上たった冷凍の...
-
料理酒の入れ物に穴があいてい...
-
ばら寿司の材料は何がいいですか。
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
鶏むね肉を 一口大に切ってフラ...
-
鉄板焼きのカロリーを計算して...
-
今日 かつやで食べたごはんが美...
-
お米の浸けおき
-
5日前にフライドポテトを揚げた...
-
よく僕は人からチー牛と呼ばれ...
-
ラーメン屋で「お冷やください...
-
カレーシチューとカレーの差は...
-
【輪切りと小口切りの違いって...
-
現在 コロナ感染しています。 ...
-
甘じょっぱいってなんですか? ...
-
調理師の方、カレーピラフの大...
-
フランスパンで叩かれたら怪我...
-
おぼんdeごはんのこの漬物って...
-
日本を代表するシェフ、四天王...
-
インドカレー店にハズレがない理由
-
人気のラーメン屋が食材を手掴...
-
ばら寿司の材料は何がいいですか。
-
ケンタッキーフライドチキンの...
-
カレーライスを食べる時,ご飯は...
おすすめ情報