秋刀魚焼くとき、秋刀魚に付いている血洗い流しますか？あらわなくても、大丈夫ですか？

秋刀魚焼くとき、秋刀魚に付いている血洗い流しますか？あらわなくても、大丈夫ですか？

No.7 回答者： makocyan1 回答日時： 2016/10/03 10:05

洗い流します。

別に洗わなくても問題はないんですが、血が焼けるとちょっと汚い色になりますので、焦げ目がきれいに出ないことがあるからです。やっぱり焼き魚は焼き目にこだわりたいですし。

この回答へのお礼

そうですよね…見た目、大切ですよね…ありがとうございます

お礼日時：2016/10/03 21:39

No.6 回答者： 申し訳ありません 回答日時： 2016/10/02 16:29

あらわなくても大丈夫です

この回答へのお礼

分かりました。ありがとうございます。

お礼日時：2016/10/02 16:33

No.5 回答者： cacao95 回答日時： 2016/10/02 09:34

洗ってキッチンペーパーで拭いてから焼いてください。

グリルは加熱してから秋刀魚を載せてください。
そうすれば皮が網にくっつきません。サラダオイルを塗る必要もありません。

この回答へのお礼

ありがとうございます。やってみます

お礼日時：2016/10/02 11:45

No.4 回答者： kurikuricyan 回答日時： 2016/10/02 08:18

「秋刀魚の焼き方 youtube」で検索してみて下さい。

この回答へのお礼

ありがとうございます。検索してみます

お礼日時：2016/10/02 11:46

No.3 回答者： yotawmonpt 回答日時： 2016/10/02 07:50

そんなことまで質問、子供じゃないんだからそのくらいは

No.2 回答者： はわぱえへろかま 回答日時： 2016/10/02 07:30

私は、塩水(海水の濃度)でサッと流し洗いします。

血よりも、目に見えないゴミや雑菌を除去するため。

この回答へのお礼

そうですか…分かりました。ありがとうございます

お礼日時：2016/10/02 07:37

No.1 回答者： weeeezer 回答日時： 2016/10/02 07:17

表面に血が付いてれば、そこは洗う。

ついてなければ、そのまま使う。

この回答へのお礼

ありがとうございます。助かりました

お礼日時：2016/10/02 07:21