東京拉麺が味付きインスタントラーメンを売れてる理由を教えてください。味付きインスタントラーメンの特

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質問者：blackkigyou2017
質問日時：2017/06/27 07:58
回答数：2件

東京拉麺が味付きインスタントラーメンを売れてる理由を教えてください。

味付きインスタントラーメンの特許はチキンラーメンの日清食品が特許を持っているので国内食品メーカーのどこも味付きインスタントラーメンを発売出来てないのに東京拉麺というメーカーだけ味付きインスタントラーメンを売っています。

どういうことでしょう？

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回答 (2件)

No.2

回答者： area_99
回答日時：2017/06/27 10:36

おやつカンパニーの話かと思ったら、お湯かける方か。

ま～いろいろあるね。
焼きそばも忘れないでね。

つ～か、昔はこっちが主流だったし。

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この回答へのお礼

ありがとうございます

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お礼日時：2017/06/27 12:30

No.1ベストアンサー

回答者： mini_ta3298
回答日時：2017/06/27 08:52

業界の人間ではありませんが…

日清以外で、東京拉麺だけが味付き麺を販売できているわけではありません。
東京拉麺のほかに、無印良品・大黒食品・ブタメン（おやつカンパニー）などなど、多くの企業が味付きの麺を製造販売しています。

特許について日清が持っているのは、「味付乾麺の製法」とか「麺類の浸漬味付装置」といった製造方法に関するものであり、主旨として品物に対する物ではないということが大きな理由であると考えます。

なお日清は過去に、チキンラーメンの製法に関する特許を業界発展のために公開・譲渡した経緯があるようです。