No.10
- 回答日時:
しゃぶしゃぶ。
お箸に肉をつまんでスッと肉が温まる程度に、そしてタレにつけて食べる。最後は、おじや。これがまたうまい。うますぎる。フグ鍋のおじやもうまいけど。すき焼きでもおじやはできるが、我が家では「猫のご飯」って命名していたので、人間様が食べるには抵抗ありなので。三重の松坂の肉屋の2階がすき焼き屋。鍋の中は野菜とかは何もなしで、すき焼き味の色のお湯だけ。そこに、しゃぶしゃぶ風で肉を箸でつまんで食べる、あれはおいしかったです。
>すき焼き味の色のお湯だけ。そこに、しゃぶしゃぶ風で肉を箸でつまんで
なるほど、そうなんですね。おじやと聞いて、どうやるんだろうと思っていました。
そういうコラボみたいなスタイルもいいですね。何もつけずに食べられます。
回答を頂き、ありがとうございました。
No.9
- 回答日時:
しゃぶしゃぶ(о´∀`о)
前から思っていたんですけど、食べ物の名前として、しゃぶしゃぶって、なんか変‼(笑)
そうですね、しゃぶしゃぶ!
スエヒロの先代社長が、社員がおしぼりをたらいで洗っているのを見た時に、その仕草と音で「スープの中で肉を泳がせるように揺すって火を通す料理」に「しゃぶしゃぶ」という名前を思いついたらしいです。
言われてみれば、そのまんまですね。
回答を頂き、ありがとうございました。
No.8
- 回答日時:
どちらも好きですが、すき焼きはセオリーがあってそれを無視されると箸が進まない、しゃぶしゃぶは比較的個人のペースで行けるが、全く無茶苦茶な食べ方を目の前でされると、我が身の不幸を嘆く羽目にもなる。
ではどうすればいいか、惚れた相手が世話してくれる、どうしてもそこだけは変えて欲しい、というポイントは祖母の教えでかくかくしかじか、と言って見る。
素直にはい、次はそうしてみましょうね、と一度鍋を空にして実行、あら、本当だ随分素材の味が違って来るのね、と言ってくれれば最高、決してどちらかいいとは言わず双方を立てる。そういう賢さこそいい女、なのである。
なんて無いものねだりでお仕舞い、では申し訳ないから最もいいのは一人鍋、それも一等の老舗でという事になる、これは又味気ない、さぁてどうしたものか。
お前の結論は?しゃぶしゃぶ、肉の価格は特上を弾む、量は欲張らない、帰路はちゃんとしたバーに寄って上等なブランデーなど楽しむ、相手?う~む。
なるほど、結局はひとりしゃぶしゃぶに落ち着きそうですね。
孤独にしゃぶは寂しいので、バーでハッチャケましょう・・・
回答を頂き、ありがとうございました。
No.5
- 回答日時:
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