お吸い物
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20代独身男性が喜ぶ夕食用レシピ
…明日、主人の同僚(20代・男性独身・一人暮らし)が2名、夕食を食べに 我が家に来ます。 何度か我が家に来たことのある人達なのですが、毎回レシピに困ってしまいます。 実際、夕...…
玉子豆腐のタレが余ってしまいました
…こんにちは。 玉子とうふを使ったある料理にハマっていたら、付属している小袋のタレが、けっこうたくさん余ってしまいました。 タレはとってもおいしいし、捨てるのはもったいないで...…
60代のおばさま達もてなしメニュー
…日曜日義母の姉妹5人が新居にお祝いに来てくれます。 ありがたいことにお寿司を持参してくれるとのことで、「何も作らなくていい」とのことですが、 その言葉を鵜呑みにもできません...…
きじ鍋の味付けと具材って??
…先日狩りが趣味の叔父から「きじ」のお肉を頂きました。 ところが雉の肉なんて食べたことがありません!! 1センチ厚さぐらいに切ってあり冷凍してあります。 叔父には「酒で臭みを...…
エスプレッソ1杯用と2杯用って何が違うの?
…お世話になります。 先日デロンギのエスプレッソメーカー(EC200N)を購入しました。 コーヒー粉用のフィルターが「1杯用」と「2杯用」の2種類が付属されていて、説明書を見ると「2杯用...…
永谷園のお茶漬けの柄と歌舞伎、また歌舞伎揚のせんべいの柄が同じなのはなぜですか?商標...
…とかないのですか? 相撲の懸賞のときとか旗で回ったり、 商標登録してあるのは永谷園だけなんすかね。 よく考えたら永谷園って大企業かなと。 あれだけCMうってる、電通や博...…
これでお母さんが怒るのは普通ですか? 私は母子家庭です。お母さんと一緒に買い物行った時...
…これでお母さんが怒るのは普通ですか? 私は母子家庭です。お母さんと一緒に買い物行った時に「お寿司買って」と言いました。するとお母さんが「私だってカルパッチョとかお寿司食べた...…
アコウの〆め方と調理方法等について
…昨日、友人のボートに載せてもらい初めてアコウを釣りました。(約40cm) クーラーに海水と氷を入れ、釣り場から戻ってきましたが、帰宅時間が遅かったため、今も同じ状態で家の...…
お雑煮のつゆの作り方が分かりません。
…しょうゆをベースにした(他をベースにした作り方があるかどうかは知りませんが。)お雑煮のつゆの作り方を知りたいです。 火加減、時間からしてまったく分かりません。 つゆを作って...…
お刺身は冷凍しても大丈夫ですか?
…今日、まぐろのお刺身を買ってきました。 他にもサーモンや白身のお刺身が入った切り落としの盛り合わせ?も買ったのですが、 急遽、外食になってしまいました。 明日も使う予定がな...…
うずらの水煮の賞味期限
…お弁当にうずらの水煮をこれから入れようと思っています。 先日買ったうずらの水煮に、なんと賞味期限が7月中ごろまでokと書いてありました。 これはもちろん開封していない状態で...…
栗ごはんに合うおかず
…今度、夕飯に栗ごはんを炊こうと思っているのですが、おかずが決まりません・・・。漠然としているかもしれませんが、栗ごはんに合うおかずを教えていただけないでしょうか?みなさん...…
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