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明日、主人の同僚(20代・男性独身・一人暮らし)が2名、夕食を食べに
我が家に来ます。
何度か我が家に来たことのある人達なのですが、毎回レシピに困ってしまいます。
実際、夕食にどんなレシピでおもてなしすると喜ばれるのでしょうか?
以前、彼らが来た時に出したメニューは
(1)鳥のから揚げ・ポテトサラダ・簡単なおつまみ2品(キムチなど)
(2)豚の生姜焼き・マカロニサラダ・簡単なおつまみ2品(冷奴など)
(3)すき焼き・揚げだし豆腐・簡単なおつまみ2品(枝豆など)
プラスご飯とお味噌汁と漬物でした。
二人ともお酒はたしなむ程度飲みます。
時間は明日丸一日、余裕があるので少し手間の掛かるものでも
出来そうです。
メインになる料理とおつまみ(出来ればレシピ付で)を教えて下さい!
宜しくお願い致します。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
No.3
- 回答日時:
中華どうでしょうか、
おつまみは春巻きか餃子、蒸し鶏のサラダなど(蒸すのが面倒なら茹でてもOK)
私は結構ここのレシピを使います。
(種類少ないですが、珍しいのが載っています)
中華大帝
http://plaza.rakuten.co.jp/eatsman/
生炒鶏絲(ション・チャオ・ジー・スー)の真似事 、肉団子の醤油煮込み、黒酢を使った料理を一つ。(羊の黒酢煮込み)はとても美味しかったです。
なかなか美味しそうなレシピですね!
おつまみの参考にします。
中華って普段は準備が面倒と思いなかなか手をつけないので
(ほとんど市販のタレで作ったりしてしまいます)
時間があるので挑戦してみます。
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