もやし
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キャベツ以外のとんかつの付け合せ?
…こんにちは。フランスに住んでいます。 来週来客があるので、とんかつを作ろうと思っています。 とんかつと言えば付け合せはキャベツの千切りが定番ですが、 フランスのキャベツは硬...…
野菜炒めの使いまわし
…野菜炒めを昨日作ったんですが、結構な量が余ってしまいました。 もったいないので、この野菜炒めを今日の晩御飯にも出したいなぁと思ったんですが、よい使いまわしレシピはありません...…
群馬の永井食堂のモツ煮をいただきました。普通に温めて食べるのもおいしいのですが、もや...
…群馬の永井食堂のモツ煮をいただきました。普通に温めて食べるのもおいしいのですが、もやしなどほかの野菜を使って夕飯の一品に出したいのですがなにかアレンジ方法やおいしい食べ方...…
金山寺みその麹について
…金山寺味噌をつくりたいと思っています。 Webで調べてみると、麹は、「麦麹」「米麹」「大豆麹」の3種類を使うレシピが多いようでした。 また、麹菌(もやし?)と呼ばれるものには、...…
洗う食材・洗わない食材
…なんか、今更な質問でお恥ずかしいのですが・・・ 私の母は、何でも洗わないとダメな人だったので、私も洗うのが当然と思っていましたが、 主人が食事を作ってくれるときは、私の半分...…
気に入った野菜を毎食出すのっておかしいですか?
…この間、キャベツのナムルを作りました。 それで、気に入ったので、毎食ナムルを出しました。 ネットでおいしそうなものがあると、作ってみておいしければ、毎食出すんです。 今週は...…
岐阜タンメンと通常のタンメンの明確な違いが今一つわかりません。
…検索はして色々調べましたがどれも岐阜タンメンの説明は同一で、いま一つ明確な違いがわかりません。 どなたか実際に食べてみて、味の違いを感じた方はいらっしゃいますか? 私が...…
炭水化物抜きダイエットをしました!すると 76キロから68キロまで落ちたのですが68キロから落...
…炭水化物抜きダイエットをしました!すると 76キロから68キロまで落ちたのですが68キロから落ちなくなってしまいました!どうしたら良いですか?あと自分はイケメンになるために50キロま...…
食費1日250円でやりくり。どんな栄養ある食材が?
…お世話になります。 躁鬱病で療養中の33歳の女です。 私はII型なので「躁」は少ないのですが 深夜に躁転しているようでネットで買いすぎてしまいました。 光熱費は除いて、食費と生...…
冷やし中華の具材の冷凍
…冷たい食べ物が美味しい季節になって来ましたね。 冷やし中華が特に好きなのですが、 昨年は食べたいと思った時に具材を用意するのが大変で我慢したことが結構ありました。 そこで今年...…
玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいもを有効活用するレシピを教えて下さい。
…私は「料理のセンスがないな~」と日頃からよく思っています。 でも作ることは嫌いではないのと、食費のために自炊はしています。 こんな私の台所には大概、 玉葱、人参、キャベツ...…
おうどんはお米の代わりになりますか?
…はじめまして、質問させていただきます。 現在、ダイエット…というわけでもないのですが 私はお米だと油っぽい食べ物とどうしても一緒に食べたくなるので 主食をお米ではなくおう...…
18人で行うBBQの食材の量について不安があります。
…今週の日曜日にBBQを行うのですが、 初めて幹事を行うため食材の量が不安です。 下記のように設定したのですが、 いかかでしょうか? 意見をお願いします。 人数:18人(男11・女7) ...…
ダイエット中の夜ご飯の後・・・。
…こんにちは、23歳の女子です。 身長170センチです。 去年の9月時点で55キロの体重が冬太り&前の仕事のストレス太りで5キロ増加して今は60キロくらいあります。 去年着れた洋服...…
少食の子のお弁当は?
…我が家の娘は3歳ですが、とにかく少食。 普段は給食ですが、遠足やイベントではお弁当持参。 ご飯は幼児茶碗に五分の一がやっとで、好き嫌いも激しい。 そこで、どんなお弁当がいい...…
51,4キロから46キロへ!→ゴー―したいです!!
…嬉しい嬉しい夏休み!!ですね!!♪私はこの夏絶対に痩せたい!!今、160センチ51.4キロです!!でもどうしても46キロになりたい!!これは、去年の夏の体重の一番痩せていたときに量った体重なんです...…
足りない栄養素は何?
…いつもお世話になっています。 先日、旦那と健康診断を行ったのですが、 旦那は医者から「もっとビタミンやファイバー、 水を取るように」と言われてしまいました。 ショックでした...…
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