凝固
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冬の朝フロントガラスが凍ります。 これをつけると氷が溶けます。ってやつが広告に流れてき...
…冬の朝フロントガラスが凍ります。 これをつけると氷が溶けます。ってやつが広告に流れてきたのですが、本当にこれ効果あるんでしょうか? あったらほしいのですが笑 https://dayy-jp.com/inde...…
素朴な質問(アメリカで豆腐の賞味期限)
…アメリカの場合、"豆腐"の賞味期限が1~2ヶ月先までありますよね?大手ハ○スでもそれ以外でも。 それは何故でしょうか? 確かではありませんが、日本では1~2週間だったとおも...…
過冷却の起こりやすい条件
…1.過冷却はどういった条件で起こりやすくなるのでしょうか?冷凍庫の温度や時間など、何でもいいので知りたいです。 2.過冷却によって瓶ビールが爆発したりするのでしょうか? 3...…
歯科材料アルワックスとは?
…歯学生です。 歯科材料のアルワックスとはどんなものですか? パラフィンワックスでの咬合採得とはどう異なるのですか? 用途も含めて教えていただけたら嬉しいです。 宜しくお願いし...…
調理用油の置く場所について。 私はごま油とオリーブオイルを使用しています。 夏は室温が25...
…調理用油の置く場所について。 私はごま油とオリーブオイルを使用しています。 夏は室温が25度以上になることも多いです。どこに油を置けばなるべく酸化を防ぐことが出来ると思いますか...…
マヨネーズ入れるとふわふわになる原理
…素朴な疑問。 オムライスの皮や卵焼きを作るときにマヨネーズ混ぜるとふわふわになる原理は何ですか? ホットケーキの場合はホットケーキミックス内に含まれているグルテンに水を加え...…
手作りハードワックスが、うまく作れないのですが!
…手作りハードワックスをスマホで、検索したら、Mayuさんて方が、クリーマーを最後に絶対使ってと書いてらしたので、(確か材料の1つにホホバオイルを使われてましたが、私は合わないの...…
【料理・水餃子】水餃子は鍋で茹でて「水餃子が浮き上がってきたら水餃子の肉に火が通った...
…【料理・水餃子】水餃子は鍋で茹でて「水餃子が浮き上がってきたら水餃子の肉に火が通った証なので」掬い上げて冷氷で冷やす。 とこのことですが、 なぜ火が通ると浮き上がるのでしょ...…
宇宙のエントロピー変化の問題
…どの公式にあてはめて、どのように解けばいいかわからなくて、すごく困ってます。誰かわかる方教えて下さい;; -10℃で液体の水を凍らせるためのΔGは、-210J/molである。また、この温...…
目のまわりを蚊に刺された場合の処置について
…おととい就寝中に、右目の下まぶたの目頭側の部分と、右目の上まぶたの目尻側を蚊に刺されてしまいました。 下まぶたの目頭側の部分は見事に腫れ上がってしまいました。かゆみ止めな...…
羊羹やゼリーやプリンは、一度裏ごししてまた冷やしたら固まりますか? チョコみたいに形を...
…羊羹やゼリーやプリンは、一度裏ごししてまた冷やしたら固まりますか? チョコみたいに形を変えたいです。 (市販のものを裏ごしして型に入れる) なんかダメそうな気はしますが………
(炒り卵)ホットプレートの温度調節
…事情がありまして、ホットプレートで「炒り卵」をつくらなければならなくなりました・・・。 【温度調節】について詳しく教えていただけないでしょうか。 よろしくお願い申し上げ...…
ココナッツミルク缶詰で・・
…昨日、あまりにココナッツミルクの缶詰が安かったので衝動買いしてしまいました。 そこで困っているのはその缶詰の使い方なんです!! 最初に思ったのは、私はココナッツ風味のジ...…
蚊に刺されてから掻くとアザになります こんばんは 少し前にふくらはぎを蚊に刺され、掻いた...
…蚊に刺されてから掻くとアザになります こんばんは 少し前にふくらはぎを蚊に刺され、掻いたあとがあざになっていました。 親に言うと、かきすぎで内出血してるだけだと言われたので...…
冷凍の『冷』や『凍』は、なぜ部首が『にすい』
…冷凍の『冷』や『凍』は、まれに『さんずい』として 間違う人がいます。 気持ちはわかるのですが、たぶん『水』に関係があるらしく つい『さんずい』にしてしまったのではないか...…
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