南蛮人
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鶏胸肉を使うおススメレシピを教えてください! いつも、南蛮漬やクリーム煮、鶏ハム、チャ...
…鶏胸肉を使うおススメレシピを教えてください! いつも、南蛮漬やクリーム煮、鶏ハム、チャーシューなど出来るだけ胸肉特有のパサパサ感を感じないような料理にしてます パサパサ感を...…
冷やし中華のタレの別の使い方
…夏はたいてい袋入りの冷やし中華が冷蔵庫にあります。 料理好きの夫が、「タレは自家製に限る」などと言って タレを手作りすることがあり、添付のタレが余ってしまいます。 いろいろ...…
彼氏と レストランで メニューを注文するときに No.4 海老フライとチキン南蛮とオムライス と...
…彼氏と レストランで メニューを注文するときに No.4 海老フライとチキン南蛮とオムライス という箇所を指で刺して これをお願いしますって注文したら 彼氏に「これって....」って呆れら...…
『得意料理』と言われて
…得意料理は○○です と聞いて、「おっできるな~」と思うものは何ですか? ちなみに、私はチキン南蛮と餃子が得意と言うか、よく作るのですが・・ なんか微妙な気がして・・ 堂...…
最近は全く飲みに行かなくなりましたが 酒をたくさん飲む奴で あきらかに人よりたくさん飲ん...
…最近は全く飲みに行かなくなりましたが 酒をたくさん飲む奴で あきらかに人よりたくさん飲んだのに、 均等割での割り勘が当然と思っている人はなぜですか? 飲まない人はたくさん食べ...…
仙台牛タン定食に付いてくる唐辛子味噌が
…大好きです!家でも食べたいと思い、ネット等で調べてみたのですが、「唐辛子味噌」で検索しても思った物が出てきません(^_^;。正式な名称、もしくはお勧めの味噌唐辛子が売っているよ...…
タルタルソースに合うものはなんでしょうか?
…仕事場でいただいた 業務用のタルタルソース2袋あり 減らすために フライ物や野菜などにつけて 食べてきたのですが、 正直飽きてきました汗 それでそれ以外で タルタルソースに合...…
朱印船貿易によって日本に与えた文化的な影響はなんでしょうか? 例えば〇〇を輸入したこと...
…朱印船貿易によって日本に与えた文化的な影響はなんでしょうか? 例えば〇〇を輸入したことにより〇〇が伝わり文化が〜〜のように変わったなど 引用したサイトも教えて欲しいです…
冷凍のシシャモ(オス)の焼く以外の調理法
…冷凍のシシャモ(オス)いっぱいあります。 焼いて大根おろしを添えて食べていますが まだまだあります。焼く以外の調理法を知りたい 調理器具はガスコンロのみで電子レンジやトー...…
魚の骨が苦手な人でも食べやすい魚料理
…こんにちは。 タイトル通りなのですが、同棲中の彼氏は魚の骨が苦手です。 魚自体は好きです。 焼き魚等、出せば食べるのですがあまり気が進まない様子。 お肉大好きなのもあり、自...…
お祭りのおすすめ料理おしえてください。
…GWにお祭りがあります。お祭りで地域の人々にお酒と料理をふるまいます。 何種類か200人から300人分用意するので、価格も準備もお手軽で、お酒にあい、冷めてもおいしい料理...…
圧力鍋で鶏胸肉を柔らかく
…ももや手羽を圧力鍋で調理したときのように胸肉を柔らかく仕上げたいのですが出来ますか? 圧力鍋で加圧10分+減圧を試してみましたが、硬くはないけど筋っぽくなってしまいました。 片...…
全く違う意味にとらえられる漢熟語
…よろしくお願いします。 興味本位の質問で恐縮です。 漢熟語についてです。 【質問】 小中学生が予備知識もなく、初めて見たとき、 ほぼ確実に、全く違う意味に勘違いすると思わ...…
コノシロ(コハダ・シンコ)の料理方法は?30匹ぐらいいます
…昨夜、体長5cmぐらいのイワシ100匹ぐらいとコノシロ30匹ぐらいを獲ってきました。 イワシは一夜干しと生姜煮にする予定です。コノシロはどのように調理したらおいしく食べれますか? ...…
冷やし中華のたれについて教えてください。
…瓶入りの冷やし中華のたれを買ったのですが、ほんの少し使っただけで冷やし中華の時期も終わってしまいました。 来年まではとっておけないので、 この<たれ>を使って料理が出来ない...…
せっかく作った三升漬けが辛くて食べれません
…お恥ずかしい話ですが 私、三升漬けが大好きで自分で作ったところ、ちょうど良いとろみが出たので食べてみると、青南蛮が辛くて辛くて口から火が出ました。私は辛いものには慣れてい...…
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