No.1ベストアンサー
- 回答日時:
タレの使い道、というよりも、
袋入りのたれ入りの冷やし中華を買わずに、麺だけを買うようになさったら良いように思いました。
我が家は、焼きそばは、袋入りを買わずに、麺だけを買うようにしています。
とはいえ、
> 料理好きの夫が(中略)タレを手作りすることがあり
ということは、夫様がおられないときは、タレも必要、ということですね、きっと・・・
であれば、変わり冷ややっこのタレにも使えます。
皿に水菜を敷き、その上に水切りした豆腐を置いて、
上にみじん切りのトマト、ネギをどっさり盛って、
上からタレと、ラー油少々をかけると、ちょっと中華っぽい冷ややっこ(豆腐サラダ?)の出来上がりです。
これ、要するに、冷やし中華の「麺」を「豆腐」に置き換えただけなんですけどね^^
この回答へのお礼
お礼日時:2009/08/01 12:00
その通りです!
夫不在時にタレが必要なのです…。
なるほど、麺を豆腐に置き換えるわけですね。
トライしてみます。
ありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
中華クラゲサラダに使うと美味しいです。
中華クラゲを戻して、千切りにしたキュウリと和えるだけでお店の味になります。
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