古代魚
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この魚は何という名前の魚ですか? 堤防 魚 などで調べたのですが、これといって断定できませ...
…この魚は何という名前の魚ですか? 堤防 魚 などで調べたのですが、これといって断定できませんでした>…
刺身で食べられる魚の見分け方は?
…日本のように刺身用と表記されて魚が販売されておりません。 魚屋さんで刺身で食べられるか?食べられないか?自分で見分ける方法を教えて下さい。 フィッシュマーケットが近くにある...…
魚の煮汁の使い回しについて 質問します。
…魚の煮汁の使い回しについて 質問します。 家庭などの事情で、3年ほど前から自炊している、アラカン世代です。 最初は、1回の調理ごとに魚の煮汁は捨てていましたが、ぶり大根...…
魚の栄養を他の食べ物で取る
…魚は体に良いそうで食べたいのですが、魚が嫌いです。 魚の栄養を他の食べ物で取ることは出来ないのでしょうか? 何を食べれば代用できますか? 宜しくお願いします。 また、魚...…
煮魚を煮汁に入れるタイミングは?
…料理の本を見ると色々な煮魚料理がありますが、料理によって「鍋に煮汁の材料を合わせ、(煮汁が冷たいまま)魚を入れてから火にかける」というものと、「煮汁が煮立ったら魚を入れる...…
煮魚の目玉食べますか?
…私は魚派の魚大好き人間です。 しかし、煮魚の目玉(鯛のあらなど....)を食べようとは思いません。 前に一度食べましたがおいしいとは感じませんでした。 みなさんは煮魚の目玉食べま...…
初めて魚をさばく場合
…今度魚をさばいて見たいと思うのですが、初めて魚をさばく場合どの魚が捌きやすいのでしょうか?さばく場合包丁は家庭でよく使うようなもので良いのでしょうか?中学生なので高い包丁...…
【魚】鯛はいつもどれくらいの深さで泳いでいる魚なのか教えてください。 大体の食用魚は水...
…【魚】鯛はいつもどれくらいの深さで泳いでいる魚なのか教えてください。 大体の食用魚は水深何mぐらい下を泳いでいるものなのでしょうか? 5mくらい? 10mも下を泳ぐのは珍しいことだ...…
セネガルスの幼魚の餌について
…45cm水槽でセネガルスの幼魚3匹(約8cm)を飼い始めて4日目の古代魚初心者です。 餌は冷凍赤虫(水槽投入翌日から食べました)を与えていたんですが赤虫は与えすぎると消化不良を...…
魚が海中で死んだら塩漬けになる?
…海の魚は体表の細胞で塩分の侵入を防ぎ、腎臓やエラで塩を体外に排出しているらしいので、生きているうちは塩漬けにならない。 海中で死んだら塩漬けになるんだろうか。 例えば、ニ...…
いつもクーラーボックスの中に魚をいれるときにナイロン袋に魚をいれている
…いつもクーラーボックスの中に魚をいれるときにナイロン袋に魚をいれているのですが、すぐに破れてしまいます。やはり袋では仕方ないでしょうか。おすすめの方法を教えてください。…
魚捕りカゴ(網)ってそんなにすごいの
…通販サイトで魚を捕らえるカゴ(網)を見ました。結構、単純な構造で価格もそれほど高くありません。商品説明でも嘘かと思うぐらい、簡単に魚が捕れるように書いてありますが、本当に...…
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