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山椒

の検索結果 (307件 101〜 120 件を表示)

スラング yikes の使い方

…調べてみたところ、どちらかというと悪い意味というか好ましくない時にでるような感じに思うのですが、この一言だけをとある競技の演技動画につけている人がいました。 この場合「お...…

締切

餃子のタレに入れる唐辛子のような・・・物

…餃子のタレに入れる、唐辛子の粉末をドロッとさせたような辛い物なんですが・・・ ※ラー油とは違います。 何と言う正式名称かわからないので上手く説明できなくてすみません。 近所...…

解決

略されたことわざ・慣用句

…以前、ジャポニカロゴスでことわざや慣用句にはもとの文章から一部が脱落して広まっているものがたくさんあると言っていました。 自分ですぐに思いつくのは以下のようなものですが、...…

解決

麻婆豆腐にお豆腐+(プラス)したい!

…麻婆豆腐の元で簡単~。と買ったのですが お豆腐だけでなく。なにか具材を入れて変化を出したいと思います。 美味しいアイディアありませんか? また市販の元に~を加えると一味違う...…

解決

糠床に昆布とにんにくをいれましたが

…糠床に味付けで、昆布とにんにくを入れましたが、いつごろ出したらいいのでしょうか? それとも、出さずに入れっぱなしでもいいんでしょうか? よろしくお願いします。…

解決

今夜作るので至急!マーボ豆腐の素でマーボ茄子作れますか?

…頂いたマーボ豆腐の素(丸美屋)が使わずじまいでいくつもあまっています。 捨てるのはもったいないし賞味期限もあるので、 今夜作る、マーボ茄子にも使えたらいいのですが。 使えな...…

解決

お屠蘇を正月以外に

…お屠蘇を正月以外に飲むことに関して、何か縁起が悪かったりしますか? 未使用のお屠蘇の袋を焼酎にでも漬けたらと思ってますが。…

解決

親子丼に……。

…親子丼に、何をかけて食べたら美味しくなると思いますか? どんな調味料を使ったら、美味しくなると思いますか?…

解決

みかきにしんについて教えてください。

…先日みかきにしんなるものをいただいたのですが、どのように調理すれば良いのでしょうか? また保存はどれぐらい持つものでしょうか?…

解決

手遊び唄「おべんとうばこのうた」の正しい歌詞を教えてください。

…私の記憶にある歌詞は、以下のとおりです。 ♪ これっくらいの おべんとばこに おにぎりおにぎり ちょいとつめて きざーみしょうがに ごまふりパッパ にんじんさん ごぼうさん ...…

解決

のりの佃煮

…頂き物の“のりの佃煮”が異常に甘いのです。 桃屋の佃煮に水飴を混ぜたような、甘くどさがあります。 佃煮を利用したレシピなどもありますが、どちらかといえば、そのまま炊きたて...…

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だしをとったあとの鶏手羽元

…15本の手羽元が冷凍室にあり、鶏がらの代わりにだしをとってしまいました。 だしは使い道が決まっています。 このだしがらの手羽元をなんとかアレンジできないものでしょうか?…

解決

塩コショウ

…中華料理店(王将)などで鶏の唐揚げを注文すると付いてくる塩コショウが美味しくてたまりません。業務用の物があるのでしょうか? 又、家庭でも調合出来るのでしょうか?…

解決

うどんに一味唐辛子は必須ですか?

…うどんに一味唐辛子は必須ですか?…

締切

モンシロチョウの幼虫が突然消えた

…庭で大根を育てようとしていたのですが、葉にモンシロチョウがたくさん卵を産んだので、大根はあきらめて蝶を育てることにしました。 そのうちの3匹くらいのアオムシが3cmくらいの...…

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味噌鍋がただの味噌汁になってしまいます。アドバイスお願いします

…お世話になります。料理が下手な者です。 味噌鍋が好きで、たまに自分で味噌鍋作りに挑戦しているのですが、どうしてもお店のような味がでなく、結局ただの具沢山の味噌汁になってし...…

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丸○屋の麻婆茄子を一工夫で美味しくする方法なんてありますか?

…丸○屋の麻婆豆腐買いましたが あっさり味噌味を買ってしまったので 美味しく、本格的な味に近づける一工夫教えてください 辛いのは平気です 濃いめの味付けも平気です…

解決

毎朝ご飯のお供に一品何を食べますか?

…毎朝ご飯のお供に一品何を食べますか?…

解決

生レバーをゴマ油以外の味付けで・・・

…新鮮な生レバーを購入することができるので、家でも時々食べています。 しかし、いつもゴマ油+粗塩の食べ方なので、他にも変わったおいしい食べ方はないでしょうか? レバーの嫌いな...…

解決

甘口の麻婆豆腐を辛くしたい

…タイトルの通りなのですが 間違えて甘口の麻婆豆腐の元を買ってきてしまいました。 これに調味料を加えて普通の辛さにする事は出来ますでしょうか? 我が家に中華の調味料はある程度...…

解決

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