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生乳
の検索結果 (88件 61〜 80 件を表示)
ハーゲンダッツとスーパーカップを 目隠しして食べ比べたら、 スーパーカップの方がさっぱり...
…ハーゲンダッツとスーパーカップを 目隠しして食べ比べたら、 スーパーカップの方がさっぱりして美味しかったです。 正直信じられないんですが、どう思いますか。 私はそれでもハーゲ...…
ミルクスープが分離！
…料理教室で習った、「白菜とベーコンのミルクスープ」というレシピがあって簡単で美味しかったので、さっそく作ってみようと思い、習った通りにしたのに、蓋をししばらく煮込み蓋を開...…
大人と乳児・幼児の食べられるヨーグルトの違いは？
…こんにちは。今、6ヶ月にはいったばかりの子供がいます。 ヨーグルトで「６ヶ月から」というものをあげているのですが、一般の大人用の ものとどこが違うのですか？大人用のプレーン...…
牛乳がヨーグルト状になってしまいました
…賞味期限が7/8までの牛乳（加工乳）を飲もうとしたらパックの中でヨーグルトみたいにドロドロになって、匂いも味もヨーグルトみたいに酸っぱくなってしまいました。 ちなみに買ってす...…
牛乳を飲むと気持ち悪くなる
…元々牛乳が好きではなかったので、 大人になってからはずっと避けていました。 それでも好き嫌いを改善しよう！と、 あるパン屋さんで○○牧場の取れたて牛乳…みたいな牛乳瓶を見つ...…
手作りプリンのついて
…いつもは牛乳だけで作るプリンを、今日は生クリームを入れて作ってみたところ ２層になってしまいました。 生クリームを入れると２層になるものなのでしょうか？ レシピは↓です ...…
ヨーグルト作りが失敗します 前は全く同じ作り方でうまくいっていたのですが久しぶりに作っ...
…ヨーグルト作りが失敗します 前は全く同じ作り方でうまくいっていたのですが久しぶりに作ったらなぜか失敗します 全て熱湯をかけて消毒してからスキムミルクをお湯で溶かしてちょうど...…
ハーゲンダッツ原材料を参考にしてアイスクリーム作りたいです。材料 コンデンサークリーム...
…ハーゲンダッツ原材料を参考にしてアイスクリーム作りたいです。材料 コンデンサークリーム牛乳煮詰めたもの 上白糖 バター卵黄、牛乳を300グラム使う場合、無脂乳固形分：10.0％ 乳脂肪...…
山羊を飼育して生計を立てたい…最低何頭必要でしょう
…中国山地の山間部に、耕作放棄田、山林を持っている、67歳の男です。元々は、公共事業に携わっていた地質調査の技術やでした。10年ほど前から、公共事業の縮減などで、仕事を失い、現在...…
栄養のためなら安い加工乳飲んだ方がいいのか？
…カルシウムなり鉄分なり牛乳よりも、それらがたくさん入っている加工乳を飲んだ方が体のためにはいいのかなと思い最近もっぱら安い加工乳ばかり飲んでいます。安いし味も牛乳と大差な...…
スキムミルクと脱脂粉乳は別物でしょうか？
…スキムミルクは、脱脂粉乳のことと思っておりました。しかし、米国食品規制法を読んでいますと以下のような部分が出てまいります。 ここでは、skim milk（「スキムミルク」でよいでしょ...…
間違えて購入してきた豆乳（生クリーム）ホイップ。
…友達に差し上げるベイクドチーズケーキを作る為、夫に低脂肪の生クリームを頼んだら、間違えて豆乳ホイップを買ってきました(苦笑) 豆乳ホイップなど買うのも扱うのも初めてです。 ...…
生クリームと コンデンスミルクとエバミルクの違いを 教えて下さい。
…私は 料理好きの主婦です。 最近 料理の本で 色んな ミルクを 使った 料理が 紹介されてますが 私には これらの 違いが 解りません。 性質が 解ると もっと 料理の幅が 広がるし 節約に...…
外国産のチーズについて
…今スーパーでも沢山の海外のチーズが売られていますが、どれを買っていいのかわかりません。 日本のチーズには大抵乳化剤が含まれていますが、外国産のものは入っていないのでしょう...…
腎不全15歳の犬。栄養成分がOKなら何でも良い？
…質問のテーマは「栄養成分がクリアしていれば何を与えても良いのか？」です。 15歳の犬（女の子／8キロ）です。 腎不全の数値になってきたのでそろそろ療法食に…と言われ、 最初は療法...…
普通食が食べられない時優先して採ったほうが良い栄養素は？
…つい何日か前まで普通に食事をしていたのですが、今は普通食を 食べられない（飲み込みにくい）状態です。 ここ4,5日は飲み物、ゼリー飲料、ヨーグルト、パンを飲み物に 浸したもの少...…
ミルキーな生クリームとオイリーな生クリーム
…私は生クリームが大好きなのですが、同じ生クリームでも食べられるものとそうでないものがあります。 食べられるものはミルキーな味がするものです。アイスでいうと、牧場絞りやMOWの...…
今、一番安い食材はどのあたりでしょうか？
…只今一人暮らしにより、食費を節約し自炊を図ろうと思っています。 しかし北海道から東京に引っ越してきて、食材の相場などがわかりません… 肉類(豚・鶏・牛etc...) 野菜類 魚介類 ドリ...…
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