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米屋
の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)
米の虫はどこからわいてくる？
…ちょっと季節外れの質問かもしれませんが今年の夏ごろもち米に虫がわきました。 うちはふだんは米は精米しないで保存しています。 必要な時に精米をして使っています。 ですけどもち...…
お米のぬか臭さを取る方法
…友人から頂いたお米。 有機製法で真空パック。 健康に良いのは判っているのですが、いかんせん ぬか臭いのです。洗っても、長時間浸けて置いても、 ローレルや生姜を一緒に炊き込ん...…
外国米を日本米のように美味しく食べる方法
…今、海外で暮らしています。 この国には９種類以上のお米があります。 その中で１つだけ日本米に近いお米があるのでそれを食べています。（日本米のように透明感は無いが小さくて丸...…
お米に付いた防虫剤の匂い（>
…親戚から頂いたお米を、防虫剤たっぷり入れた状態のクローゼットに 半年ぼど米袋の状態で入れてありました。 ご飯を炊いてみると強烈な防虫剤の甘い味がします（当然なんですが（； ...…
米の買い方のコツ教えて
…通販やスーパーで5Kの米を買っています。 電気釜をやめてガス釜にしたら明らかに美味しいです。 いつも米を買うとき何を基準に買えばいいのか迷います、疑問もあります。 以前は北海...…
お米にてついて 蒸れ米・茶米とは、どんなお米なのでしょうか？ また、普通に炊飯をして食べ...
…お米にてついて 蒸れ米・茶米とは、どんなお米なのでしょうか？ また、普通に炊飯をして食べても問題はありませんか？ お米に関して詳しい方がいらっしゃいましたら、お教え下さい。 ...…
★★★米飴って知ってますか？？？？★★★
…何年も前なんですが、以前米飴と言うものを頂いたんですが、どこで売ってるのかご存知の方がいらっしゃいましたら情報お願い致します。お米の飴らしいんですがそれしかわからないんで...…
５０人分のお米は・・・
…イベントで５０人分のカレーを作ることになりました。 カレーは何とかなりそうですが、お米は５０人分だと何合炊かなくてはいけないでしょうか？ ご存知の方がいらっしゃいましたら教...…
もち米で米麹は作れないでしょうか？
…麹作り用に保温箱を作ってみました。 自分で米麹を作る場合、もち米を蒸して米麹は作れないでしょうか？ もち米を蒸すと粘りがあるために団子状になってうまく麹菌が繁殖しないような...…
なぜお米は新潟に多いのか
…息子からの質問ですが 「なぜお米は新潟に多いのか」ということです。 もちろん他の県でもたくさん生産されていますが 息子のクラスで家で食べているお米の産地調べをしたら「新潟...…
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