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米料理

の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)

お米の炊き方

…お米の炊き方についてお教え下さいませ。 (1)2升半のお米を炊くには何キロのお米が必要でしょうか? (2)また、一般的にお米何キロに対して水は何cc必要でしょうか? (3)米の研ぎ方...…

解決

米粉でケーキのスポンジを作るメリットは何ですか?

…いつもお世話になってます。 米粉で作ったスポンジを使用したお菓子がありますが、味や食感においてメリットはありますか? 私は、そんなに多く米粉のスポンジを食べたことはないんで...…

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道産米ふっくりんこの水加減

…いつもスーパーお米を買うと、だいたい、コシヒカリ、ひとめぼれ、きたくりん、ふっくりんこ、ほしのゆめ。この5種類がお買い得で1番安いのを選んで買ってます。 この5種類はわり...…

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酢を消費できるお料理

…CMを見て「鳥のさっぱり煮」に初挑戦しようと米酢を買いました。 美味しかったのですが、まだ殆ど酢が残っています(^^;) 酢豚、酢の物以外で、何かありましたら教えて下さいm(._.)m ...…

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米の買い方のコツ教えて

…通販やスーパーで5Kの米を買っています。 電気釜をやめてガス釜にしたら明らかに美味しいです。 いつも米を買うとき何を基準に買えばいいのか迷います、疑問もあります。 以前は北海...…

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こんな料理の別名(中国名?)をご存じでしょうか?

…昨日、急に中華おこわのような物が食べたくなり、買い物に行けない時間帯ゆぇ、有る材料のみで炊いてみました。 具材は、鶏もも肉。椎茸。筍。ジメジ。エノキ。油揚げ。人参。 餅米...…

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この白い米はなんですか?

…農家から米を分けてもらいました。 白い米が混じっているのですが この白い米はなんでしょうか? もち米? 種類の違う米? どなたか教えてください。…

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余った無洗米の使い道に、困っています。

…1合にみたない無洗米があります。1合未満だけを炊飯するのは気がすすみません。すでに5kgの白米を使っているので、米を炊くときはそちらを使います。そこで、この機会にリゾット...…

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お米の量と、炊くのにかかる時間

…お米の量と、炊くのにかかる時間 最近お鍋(ル・クルーゼ)でお米を炊いています。 いつも2合で、沸騰してから約13分間火にかけてるのですが 今日はお米が1合しかありません。 ...…

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炊く前のお米が臭います。

…日光が当たらないところで プラスチックの容器に入れて おいているんですが、 なぜかくさいです。 どうやったらにおいとれますか? お米なんて捨てれません(>_…

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料理ができない女性は結婚対象外ですか?

…結婚を考えている男性の方に質問させていただきたいのですが 20代後半の女性で料理が全くできないと結婚対象外になりますか? これからお付き合いがスタートしたとして 20代後...…

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もち米1合はもち米粉何グラム?

…こんばんわ。最近もち米で「ねったんぼ」なる物を作りました。九州地方、主に南九州でしか通用しない言葉かもしれませんが・・・サツマイモともち米を炊飯器で炊いて、砂糖を入れてつ...…

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最近 米を食べると体調不良になります。胃腸が弱ってるんでしょうか?

…最近、米を食べると具合が悪くなります。ご飯(米)を食べると疲労感がすごく、身体がずっしりと重くなって倦怠感もあります。 低血糖、糖尿病かな?と不安になり、内科を受診するも、...…

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切り餅:「もち米100%」と「もち米粉100%」の違い

…正月用の切り餅を買って雑煮にしたところ、餅が噛み切れなくて困りました。パッケージには「もち米粉100%」と書いてあります。これは「もち米100%」とは異なるもののようです。ゴムのよ...…

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料理教室に行けば料理が上手くなるのでしょうか?

…主人から「料理教室に行け」と日々言われています。 実際料理が下手で、味付け、ボリューム、盛り付け全てどれかがよければ別のものがダメ・・・。 と言うカンジでセンスの問題もある...…

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一人暮らしする予定です 朝晩自炊したら食費2万円台いけますか? 女です とりあえず米に煮込...

…一人暮らしする予定です 朝晩自炊したら食費2万円台いけますか? 女です とりあえず米に煮込み料理かけたみたいな1品料理で全然いけます お茶はペットボトルは数日に一本買ってそれまで...…

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米について

…米を買う際に毎回店を変えて買おうと思ってますか実際に差がありますか?同じ見せて違う種類の米を買った方がいいのでしょうか?…

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古代米 赤米

…種子島で古代米赤米というのを購入してきました。賞味期限は十分なのですが、カビのようなにおいがします。赤米というのは、こういうものなのでしょうか??? 今まさに食べようとしてい...…

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お米と水の割合

…お米を炊くときに水の割合はお米:水が1:1と聞いたのですが、炊飯器にお米を入れた時に、水が少しお米より多くなるくらいを入れたらいいのでしょうか? 基本的なことなのですが分...…

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お米の虫

…お米の中に数匹茶色いゴキブリの小さいような虫がいました。すぐ全部チェックして冷蔵庫に入れたんですが、お米はさらさらしています。虫がついた米ってひっついたりしてた記憶があっ...…

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