［粉寒天］についての検索結果(約7274件中 61〜80件を表示)

ミルク寒天（牛乳寒天）を作る際の砂糖に変わるもの

…寒天ダイエットの一環で、牛乳寒天を作ろうと思うのですがレシピを見ていたら粉寒天２グラムに対して砂糖が５０～８０グラムとなっているので、砂糖に変わる何かが無いかと思っていま...…

…http://portal.nifty.com/koneta04/08/18/02/ (面白いので興味がなくても見てみて下さい♪) 上のサイトを見て私もこの実験をしようと思いました。そこで質問なのですが、１、お店には培地が売...…

…トマト寒天を作って食前に食べるようにしています。便秘も改善され、体重も体脂肪も順調に減っています!! ただ、すごくまずいのです。ダイエット中のおやつ代わりにもトマト寒天を...…

…レシピによって寒天を使用したりゼラチンを使用したり…。書いてある物と逆の物を有り合わせで使ってはいけないのでしょうか？まだ試した事はないのですが、どっちでも同じ固まるの...…

…ネットショッピングでアジアンティーというお店の粉寒天 (d-fk170)1980円を買いましたが、１ｇの目安がわかりません。教えてください。…

…ところてんが好きで今はやりの粉寒天を購入し、ところてんをつくりました。お水500ccに粉寒天4gを入れて沸騰させ固めました。切って突き棒でついたら硬くて、お箸で持つとブチブ...…

…比重の差のあるものの入った寒天ゲルの分離を防ぐ方法を教えてください。…

…タピオカ粉を使わずに、タピオカを作りたいです。クックパッドでレシピを検索し、片栗粉（小さじ４）、粉寒天（小さじ半分）、砂糖（小さじ３）、水（50ｃｃ）で作ってみたのですが...…

…杏仁豆腐を作って冷蔵庫で冷やしにかかって早３日。全っく！固まっていません・・・。原因として何が考えられるでしょうか？寒天と杏仁粉をしっかり沸騰させても固まりませんで...…

…寒天ゼリーの寒天が溶け切れてなかったのか、ドロドロです。あたため直してやり直すことは出来ますか？…

…こんにちは。料理は全くと言っていいほど滅多にしません。 2日前「棒寒天」の袋に「ヨーグルトゼリー(寒天)」の作り方と書いてありとても簡単でおいしそうだったのでチャレンジしまし...…

…日曜日のあるある大辞典を見て早速寒天ダイエットをしようと思っています。番組の中で毎食前にところてん(150ｇ1パック)を食べるとよい、とありました。ところてんばかりでは飽きてし...…

…TV番組ためしてがってんを見ました。海外在住ですが、アガ－中国産（乾燥棒状、日本製棒状寒天と同じ形状）を日本製寒天の健康効果（コレステロ－ル、糖を押し出す）として使う場合、...…

…寒天ダイエットが話題になっていますが、一緒にとると他の栄養素の吸収を阻害すると聞いたので気になりました。ビタミン類なら水溶性か？脂溶性か？など、具体的にどんな栄養素か知っ...…

…杏仁豆腐を３回挑戦して全部失敗しました。作り方 粉寒天を水に１５～２０分つける。弱火で沸騰させ、溶かしながら煮込む。火からおろして、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 ...…

…またもや寒天に関する質問です。寒天を使ったスイーツがすきなのですが、へたくそで本当に困ります。さて、質問内容です。型に入れて固めた寒天を取り出すときに、うまく型から...…

…白米のGI値は高く、食物繊維の寒天を一緒に取ると、吸収が穏やかになるので GI値は下がります。と、よく聞きますが、白米1合に対して、何グラムの粉寒天を一緒に炊き込むと、具体的に...…

…寒天とゼラチンの違いなのですがわからないことがあります。寒天が糖で、ゼラチンはタンパク質。構造はどちらも三次元網目構造。ここまではいいのですが（間違っていたら指摘してく...…

…今度の連休を利用して、以前作ったことのある和菓子を作ろうと思っています。その中での寒天の分量に分からないところがあるのです。手持ちの本には「棒寒天2分の1」とあります。 ...…

…今玉子をつかわないお手軽アイスに試行錯誤しています。ミルクにイチゴをミキサーして寒天で固めて冷凍したら、どうでしょう？寒天は凍らせてはモサモサすりと聞いたことがある気が...…