薄刃包丁
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海釣りに挑戦しようと思うのですが、魚の締め方を調べると色々出てきていまいちわかりませ...
…海釣りに挑戦しようと思うのですが、魚の締め方を調べると色々出てきていまいちわかりません、エラから包丁を入れて背骨を断ち切ればいいと思ってたのですが、神経締め等あって難しそ...…
40年齢前に私の学生の頃、寝静まっている両親の部屋のアタッシュケースからナン10万円と抜い...
…40年齢前に私の学生の頃、寝静まっている両親の部屋のアタッシュケースからナン10万円と抜いてしまい、そのうち身内一同から、 舐めとんやろ! と言われ、叔母達は、出とこ! 出とこ...…
レアチーズケーキの型の底の外し方
…レアチーズケーキを作り、ドライヤーを当てて型を外しましたが底の型が外せません。 包丁とかスパチュラを間に入れてみましたが、マグビティのビスケットに溶かしバターを混ぜたのが...…
♪~包丁一本、サラシに巻いて、旅に出るのも、板場の修行~♪ ……現代ではどうなんでしょ...
…https://www.youtube.com/watch?v=kspzGizSdcY あのぉ…… 現代の調理人の方々でも、(調理師学校で調理師免許を取得してどこかの調理場に勤めた後)プロの調理人として一人前になるまで指導しても...…
スニーカーのベロを固定する(あるいはヒモ穴を開ける)方法
…最近のスニーカーは、ベロに穴のないものが多くなりましたね。オシャレだと思うのですが、ちょっと履きづらいと感じております。 このベロを固定する方法は何かないでしょうか? あ...…
スポンジを綺麗に切りたい
…幅90、長さ200、厚み50のスポンジに、直径67の丸い穴を明け、厚みを1/3に綺麗に切りたいのですが、良い方法はないでしょうか? 考えたのは、良く切れる薄刃のカッターナイフで切るか、パ...…
障子の修繕について
…障子の修繕について教えてください 一つ目は桟のささくれについて いつも適当に剥いで貼り付けていたせいで 桟がささくれ立ってしまいました 自分で直す事は可能でしょうか 桟を...…
ナタの切れ味は悪いのでしょうか?
…庭の木がかなり邪魔だったのでククリナイフを買ったのですが 枝打ちしても藤岡弘のようにスパスパと枝が切ませんでした。 片手で抑えて反対側に力を逃がさないようにしないと切れず(...…
ホタテ干貝柱の利用法
…ちょっとソフトな感じのホタテの干し貝柱をよく頂くのですが、そのまま食べる以外に美味しい食べ方がありましたら、教えて下さい。 ちなみにご飯に炊き込んだらイマイチでした;; イ...…
退学になりますか?
…「私を殺すことは許せません。私を殺して死刑になったり、私の家にガソリン撒く奴は火が自分にも燃え移って苦しめばいいんです。しかし、死刑になるような殺人って被害者は絶対苦しい...…
料理の時に使うイスでオススメはありますか?
…賃貸マンションの台所が低くて腰痛をわずらいました。 そこで、イスに座って調理、作業をしたいと思っています。 使いやすくて安全なイスをご存知でしたら教えてください。また、気に...…
里芋の皮むきが手早く簡単にできる調理器具はありませんか?
…すみません。どなたか良い調理道具をご存知でしたら教えてください。 さほど大きくない食堂ですが、仕込みでパートさん達が「里芋」をピーラーか包丁で皮をむいていますが、手がか...…
ニンニクで手が痛い(~_~)
…ニンニクがたくさんできたので、どうやって食べたり保存したりしようかと考えて、1瓶の醤油漬けと、1瓶の味噌漬けを作りました。 醤油漬けは、皮をむいて小片にしたニンニクの上下...…
*ナッツを入れたサブレの綺麗な切り方*
…マカダミアナッツやクルミなどナッツを入れたアイスボックスクッキー(サブレ)をよく作るのですが、丸く棒状に成型した後、包丁でカットする際にどうしてもポロポロ崩れて上手くいきま...…
米茄子の火のとおしかた
…米茄子を縦半分に割って味噌とチーズを乗せて焼きたいのですが、米茄子は素揚げし無いと中はとろ~んとはし無いでしょうか? イメージとしてはスプーンですくえる感じの硬さなんですが...…
指の神経を切ったのですが感覚は戻りますか?
… 1年程前、調理中に手の人差し指を包丁で切り病院へ行きました。 神経を傷つけてしまい、縫わずにテープで傷口を合わせて皮膚をくっ付けていく様な治療をしました。 痺れている様...…
全般性不安障害を治したいです
…全般性不安障害の治し方を教えてください 私は仕事でスライサー、包丁を使うことがあるのですが、そうした業務中に指や手や腕を切断してしまったらどうしようという不安があります ...…
親を警察に通報しました。
…はじめまして、私は高3の女です。高1の弟が下に一人います。 母親がいて、父親は離婚していません。連絡先も、どこに行ったかも、何も知りません。 母親は普段はいい親ですが、躁う...…
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