開口具
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佃煮のアレンジ料理を教えてください。
…こんにちは。 いただいた佃煮(あさり、かつお、まぐろ、椎茸昆布)が しょっぱくてそのままご飯にかけて食べるのは難しいです。 そこでアレンジ法を考えました。 ・炊き込みご飯、混...…
おでんを美味しく作るコツを知りたいです。
…おでんを今度作ろうと思います。これまでは具がセットになっているものを買って食べていたのですが、練り物が多すぎて食べきれなかったので、自分の好みの具材を入れて作りたいです。 ...…
LGSとライトゲージの違い
…軽鉄屋さんって スタッドやランナー等はLGSと言って 開口補強材のCチャンとかをライトゲージって言いますが ようは言ってみればどちらもライトゲージスチールのことになるかと思うの...…
隣家の排下水及び側溝のトラブルについて
… はじめまして 現在、建売の1戸立て住宅に、約30年前から住んでいます。隣家も建売の1戸立て住宅で同時期に入居して住んでいます。 その隣家の下水の配管が、我が家の土地の下...…
一般的ではないけど…な、鍋におススメの具材を教えて!
…寒くなってきましたね。週末に、今冬初の鍋をしました^^ 寒かったので美味しかったです。 今冬初なので普通の寄せ鍋にしましたが、冬が深まるにつれ、 色々な味や具材に悩むこと...…
鍋焼きうどんを楽に食べたい
…鍋焼きうどんを手軽に食べるために、具を冷凍保存しようとおもうのですが、 鶏肉や他の具を生のまま冷凍し鍋に入れるのと、 火を入れてから冷凍するのと、 スープも一緒に冷凍する...…
炊き込みご飯を作りたいのですが.....
…市販の炊き込みご飯の素を使って炊き込みご飯を作るのですが、具材にはいっている汁も少し入れてしまいました。4合の炊き込みご飯を作るのですが、具材を入れた今の時点で水のめもり...…
スープカレーはお好きですか?
…外で食べる方もお家で作る方も、コレだけは入れたい具材(入ってて欲しい具材)は何でしょうか。 我が家はいつも作るのですが、やはり、パターン化しちゃいます。 近々作るので、参...…
このアクセサリーのような留め具の呼び名は?
…ボタンやホックや鍵ホック等の留め具の付いていない引っかけるだけのカーディガン等を着た時、胸元などを留める、この両端にイヤリングのような物が付いた留具の呼び名は何でしたっけ...…
こんな料理の別名(中国名?)をご存じでしょうか?
…昨日、急に中華おこわのような物が食べたくなり、買い物に行けない時間帯ゆぇ、有る材料のみで炊いてみました。 具材は、鶏もも肉。椎茸。筍。ジメジ。エノキ。油揚げ。人参。 餅米...…
ちらし寿司の水分を上手くとばすには?
…ちらし寿司を作る時、水分でベタッとならないように、 飯台で混ぜながらウチワでパタパタやりますよね。 昨日は失敗してしまいました・・。 ご飯3合分に、具を入れて、すし酢(自作...…
ピザとパスタとグラタンではどれが?
…ダイエットをしています。 今日食事に行くのですが、選べるメニューがピザとパスタとグラタン(ペンネ)です。食後にデザートもあります。 具にもよると思いますが、具は魚介類系を選...…
サンドイッチのきれいな切り方
…お世話になります。 サンドイッチをつくって、最後に四等分にきる時、どうしても具材がはみでたり、切り口がきれいでなかったりします。コツというか、うまく切れる方法があれば、教...…
猫が開口呼吸でよだれが止まりません.
…猫が開口呼吸でよだれが止まりません.その症状がもう14時間続いています.昨日 動物病院で抗生剤の注射を打ち本日は,抗菌の注射をしました.心臓の鼓動が早い事以外は,問題ないそう...…
茶碗蒸しが固まりませんでした。
…具に、乾燥わかめ(戻さずそのまま)、生のしいたけ、まいたけ、鶏肉、えび、花麩を入れたところ、うまく固まりませんでした。 1個だけ具を入れずに蒸したものは、うまく固まったの...…
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