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トレハロース
の検索結果 (45件 1〜 20 件を表示)
ジャムが固まらない(トレハロース)
…こんにちは。 ジャムが固まらないので助けてください。 ママレードジャムをいつものように作りました。 いつもは、グラニュー糖100％で作るところ、 今回はグラニュー糖50％トレハロ...…
犬用のクッキーなのに
…先日ペットショップで購入した 犬用のクッキーなんですが 成分表に"砂糖"が入っていて 気になり１つ食べてみたところ 普通に人間用のクッキーと 同じくらいの甘さなんです。 トレハ...…
トレハロースの冷凍耐性について
…会社の加工部に所属しています。冷凍する食品に砂糖とトレハを６対４の割合で投入してましたが、納入業者の営業さんが「そんなに入れても効果は変わらない！」と言っていました。本当...…
グリセリンなどが入っていない基礎化粧品…
…お世話になります。 グリセリン、トレハロース、オリーブオイル、シアバター、麦など食品由来の成分が入っていない 基礎化粧品はありますか？ 化粧水、クリーム、乳液、美容液など、ど...…
ちふれの化粧品って効果ありますか？
…最近ちふれの乳液さっぱりタイプを検討してます。 ですが、私は今まで使ったことがなくて、友達がちふれを使ってるのですが、あまりキレイな肌じゃないですｗ保湿不足で化粧浮いてま...…
手作りかぼちゃプリンの冷凍
…プリンは冷凍には不向きとの事ですが、かぼちゃプリンも同様でしょうか？ 材料はかぼちゃ・卵・砂糖・生クリームです。 ひとり暮らしなので、作っても食べきれません。 １個１個作...…
硬くならないお餅の作り方は？
…惣菜売り場・総菜屋さんで売っている柔らかいお餅って、どうやってつくるのでしょうか？レシピ、コツなど御存知でしたら教えてください。 うっすらと焼いたか焼かないかの状態で、大...…
クリームやいちごなどの果物が入ってない大福について。 常温保存と冷蔵保存の商品ってもち...
…クリームやいちごなどの果物が入ってない大福について。 常温保存と冷蔵保存の商品ってもち部分の原材料がちがうんですか？ もち米と白玉粉みたいな違いがあるのか気になりました。…
ワッフルのパサつきを抑える方法を教えてください
…ベルギーワッフルの店を経営しており、店舗で焼きたてのワッフルを販売しております。 最近、個包装にしたものをまとめて売って欲しいとの依頼がいくつかあり、それについて準備を進め...…
スポンジケーキの賞味期限について教えてください。
…こんにちは。 私はケーキを作ってネットなどで販売しています。 最初専門家の方に聞いた時、スポンジケーキは焼いて冷やしてガス袋に入れると冷蔵で10日ほど大丈夫だと言われたのです...…
ジムのイントラさんが、毎日、スポーツドリンクのバームを4本5本それ以上飲むのですが、何本...
…ジムのイントラさんが、毎日、スポーツドリンクのバームを4本5本それ以上飲むのですが、何本飲んでも大丈夫なんでしょうか？ちなみに、カロリーゼロです。…
夜勤の主人へのお弁当作りについて。 主人が転職し、日勤夜勤の1週間ごとの交代制で働いてい...
…夜勤の主人へのお弁当作りについて。 主人が転職し、日勤夜勤の1週間ごとの交代制で働いています。 主人は土日休みで、中々にハードな仕事で残業も毎日あり、 出来るだけ主人が仕事...…
ロールケーキがしぼむ理由
…ずっと失敗を繰り返しているのでどうかアドバイスをお願いします。 共立てで米粉のロールケーキを焼いているのですが、 どうしても焼きあがる前にしぼんでしまうことがあり、その理由...…
ウオノカイセンチュウと天日干し消毒
…ウオノカイセンチュウと天日干し消毒 ウオノカイセンチュウ(イクチオフチリウス)の卵には乾燥に対する耐性がある場合があるという、ネット上の記述を見ました。もっとも、卵に耐性はな...…
食パンに塗る物で何か健康的な物ってありませんか？
…食パンに塗る物で何か健康的な物ってありませんか？ 以前はマーガリンを塗ってましたがマーガリンはとても体に悪いと聞きました。 私は糖尿病を患っているので糖質の多いジャムもひか...…
市販の安いわらび餅粉で、わらび餅を作るとできた時は透明ですが 冷えてくると白く濁ります
…教えてください 市販の安いわらび餅粉で、わらび餅を作るとできた時は透明ですが 冷えてくると白く濁ります スーパで売っているわらび餅は、数日透明です 作る時の、骨が有るのです...…
ご飯が固くならないようにするには
…ご飯を冷蔵庫に保存すると固くなってしまいます。 普通のご飯なら冷凍保存を後でチンしておいしく食べられますが、お寿司など酢が入ったものは冷凍したものを解凍すると風味がなくな...…
グリセリンで炎症・アレルギー反応
…非常に肌が敏感・乾燥肌で合う化粧水がないので、化粧水を手作りしました。材料は精製水５０ｍｌと植物性グリセリン２．５ｍｌのみです。 １度で良さがわかったので喜んで使って１週...…
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