アルタイト製パン型の使い始め

今日、アルタイト製の食パン型を購入しました。
特に何も説明書は付いていなかったのですが、使い始めは空焼きなどをした方が良いのでしょうか？
それともそのまま使い初めて良いのでしょうか？
それと、使い終わった後は普通に洗剤で洗っても良いのですか？
拭くだけにした方が良いと聞いたことがあるような気がするのですが・・。

No.1 ベストアンサー 回答者： open-the-sesami 回答日時： 2004/11/19 13:27

初めて使う時には、まず空焼きをします。

150℃のオーブンに型を入れ20分。ふた付きの場合は、本体別々にして焼くといいです。
熱いうちに乾いたタオルで拭き、油やゴミ取り除きます。
そして、熱いうちにショートニングまたはスプレーオイルを薄く内側に塗り、240℃のオーブンで15分程度焼いて、空焼きの完了です。

使用後は、型が熱いうちに乾いたタオルでから拭きするだけいいです。
ただ、長期間使用しないときは洗剤をつけて洗い、よく水気を拭き取り、乾燥させた状態で保管させるといいです。

この回答へのお礼

詳しい説明ありがとうございます。
よくわかりました。
週末にやってみます。

お礼日時：2004/11/19 20:59