オーブンで作る肉料理を魚グリルで作ることは出来ますか？

オーブンで作る肉料理を魚グリルで作ることは出来ますか？

No.3 回答者： yo-ama 回答日時： 2019/01/27 16:12

作れるし　作りやすい

ガス代に付いてるグリルの場合
オーブンより温度が上げられるので　セラミックスプレート（スキレットの様な鉄でもOK）の調理がイイ
魚焼専用のグリルも　焼き鳥（金属串で）やステーキも美味しく仕上がる。

オーブンで出来る料理も　オーブンじゃ出来ない料理も作れますよ。
ただ　セラミックプレートやスキレットが必要な場合がある。
TOCERAMが便利だよ。
http://www.toceram.com/index.html

No.2 回答者： フェルメール 回答日時： 2019/01/26 18:41

オーブンは庫内全体の温度を上げて　焼き上げますが、魚焼きグリルは　直火

ですので、殆どの料理は向いていませんね。

No.1 回答者： hunaskin 回答日時： 2019/01/26 14:16

料理の種類によってはできるものもあるでしょう。

でも、魚グリル、天地が狭いですからね。
密閉していないのでグリル内の温度が十分上がらす肉の塊なんかだと表面だけ焦げてなかなか内部まで火が通らないかも知れません。