炊飯器調理、について。

我が家のガステーブルは二口と魚焼きグリルしかない、ごく普通のガステーブルなので、時々小さな三合炊きの炊飯器を引っ張り出して来て、煮込み料理や魚や肉のコンフィー等の低温調理などをします。

昨日もチキンの一口カツを揚げたり、他のものを作ったり、本当は普通のロールキャベツを作ろうとしたのですが、キャベツに亀裂が入ってしまったので、急遽、炊飯器でドーム型の特大ロールキャベツ作りに変えました。

二人暮らしなのでこれを夫と切り分けながら食べました。

炊飯器調理は楽だし放置しとけば良いし、出来上がりも美味しいし一石三鳥ですよね。(^^)

さて、皆様は炊飯器でご飯を炊く以外には、どんな料理を作りますか？

No.2 回答者： dakkayomuz 回答日時： 2023/03/04 10:14

グリルは、片面焼きですか両面焼きですか

この回答へのお礼

うちの魚焼きグリルですか？

がステープルについているのも、魚焼き専用の調理器具も両面焼きですよ。
ただガステープルの方のグリルは、グラタンなどばかりで、匂いや焦げの付くものには使いません。
なのでガス台のグリルで魚は焼いたことがないですね。

お礼日時：2023/03/04 14:23

No.1 回答者： HONTE 回答日時： 2023/03/04 07:58

鶏肉のプロバンス風トマトソース煮込。

ですッ！

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
美味しいですね。
残念ながら夫がトマトがダメなので作りたくても作れません(TT)


エルブ・ド・プロバンスはじさくですか？それとも市販ですか？
自作なら何を混ぜてますか？

お礼日時：2023/03/04 08:08