ストウブ鍋について。 オーブンで170度で30分ほどパンを焼きました。 焼き終わり、鍋を出してみたら

ストウブ鍋について。
オーブンで170度で30分ほどパンを焼きました。

焼き終わり、鍋を出してみたら赤の鍋が赤黒く黒ずんでるように見えます。
蓋と比べても一目瞭然。
調べたところホーロー加工なのでオーブンで変色しないとのこと。

考えられる原因がわかる方回答お願い致します。

No.2 ベストアンサー 回答者： スリープ 回答日時： 2019/06/09 16:49

使えるのと、変色しないは別ですからね(^_^;

変色するけど使える、少し色が濃くなりますが、それで安定しますよ、最終的に真っ黒になるわけじゃない

No.1 回答者： スリープ 回答日時： 2019/06/09 16:35

オーブンで焼いたから

直火用鍋をオーブンに入れたら、そりゃあ変色しますよ

この回答へのお礼

お久しぶりです。
過去にドイツ旅行の悩み相談だお世話になりました。

ストウブのレシピ本にオーブンOKと記載されていたのですが(´；Д；`)

お礼日時：2019/06/09 16:37