韓国の海鮮市場や海鮮食堂の水槽で見るミミズを大きくした物は何ですか？

一見、ウナギを白くしたような、ピンク色に近い魚は何でしょうか？日本では見ません。料理方や味を知ってる方、教えてください。水槽の中にグジャグジャいて気味悪い生き物です。

No.2 ベストアンサー 回答者： kantansi 回答日時： 2020/04/21 16:57

韓国語で「ケブル」と言います。

　「ケ」は犬の意味、「ブル」はチ〇チ〇の意味です。　そう言われると、確かにそのように見えます。　内臓を出して、生のまま輪切りにして刺身で食べるのが一般的です。　味は無く、噛み切れる輪ゴムと言った感じの食感です。　日本では「ユムシ」と呼ばれて、通常釣りの餌にされますが、北海道や九州の一部で食用にしているところもあるようです。

No.1 回答者： sandaba 回答日時： 2020/04/21 16:40

ユムシのことでしょうか。

魚ではなくて、ミミズに近縁な無脊椎動物です。