私がバターコーヒーを作る時は、以下の材料を使います。
・ドリップコーヒー、マグカップ二杯分
・グラスフェッドバター15~20g
・MCTオイル 15~20g
(ココナッツオイル 21~29g、MCTオイル70%含有の場合)
ここで悩みなのは、グラスフェッドバターがとても高いということです。家族みんなに飲ませるので、結構使用量が多くなり、注文する頻度も高くなります。
そこで、グラスフェッドバターの代わりに安価なものにしようかと考えていますが、成分や効果などを考えた場合に、他のもので代替可能なものはあるのかが知りたいです。
私が探したものでは、生クリームがありますが、試しに生クリームを代わりに使ってコーヒー・mCTオイル入りのものを作ってみると、飲んだあとすぐに眠くなりました。
一般のバターコーヒーだと、飲んだあと目が覚めるような感じで力がみなぎってくるので、効果が少し違うような気もしました。
もし、代替品で何か良いものがあるのなら教えてほしいです。
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