甘い 西条柿があると聞いたんですが、ありますか？有れば苗木を注文したいんですが？教えて下さい。

甘い　西条柿があると聞いたんですが、ありますか？有れば苗木を注文したいんですが？教えて下さい。

質問者からの補足コメント

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  甘い西条柿の木が有ると、聞いたんですが、つるし柿ではないです。

    補足日時：2021/10/27 22:23

No.2 ベストアンサー 回答者： 真魚 回答日時： 2021/10/31 23:59

西条柿が樹上で完全に熟してポテポテになると甘くなります。

熟柿（じゅくし）と言います。

それ以外は「干し柿」（吊るし柿ともいう）か、脱渋処理した「醂し柿（さわしがき）」です。
脱渋処理は、アルコール法、炭酸ガス法、湯抜き法などがあります。

この回答へのお礼

ありがとうございました

お礼日時：2021/11/01 20:00

No.1 回答者： sukimono222 回答日時： 2021/10/27 20:26

こんばんは。

西条柿は渋柿です。
ただし、販売されているのは、ドライアイスを使って渋抜きした物です。
これは、見た目、普通の甘柿に見えます。
つまり、樹に成っている時は渋柿ですが、ドライアイスで処理し、自宅に
届く頃には甘柿になっています。
ドライアイス処理しなければ、皮を剥いて普通の干柿にすることも出来ます。
よって、甘い実のなる西条柿の樹はありません。