No.2ベストアンサー
- 回答日時:
無くてもいいです。
カステラ=ザラメあり、ではないです。
ザラメを敷いたのはあるブランド、ある地域の特徴で、それが広まっているだけです。
あるのが好きな人はあるのが旨いと思うし、なくていい人はなくてもいいです。
肝心なのは、カステラ本体が旨いかどうかです。
ザラメがついていると、マズいカステラが甘さでごまかせるという利点はあるかもしれません。
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