No.2
- 回答日時:
ジャガイモ農家ではありませんが、両親が自宅で何種類かの
野菜を栽培しています。
収獲したジャガイモの中で小さい物は、丸ごと煮たり焼いた
り揚げたりして食べています。
土寄せが悪くて表面が緑色になったジャガイモは、食べずに
捨てています。ジャガイモの目には毒があるように、緑色に
変色した皮にも毒があります。収穫した全てのジャガイモを
食べたいなら、土寄せだけは欠かさない事です。
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