レバーの使い方

スーパーの閉店間際に半額で安かったので、焼肉用レバーを購入したのですが、このレバーをから揚げにしても大丈夫でしょうか？

下処理とかした方がいいのでしょうか？
下処理するとしたら、牛乳に浸けるとか？初めてなのでわかりません。

また、レバーのおすすめのレシピはありますか？
胸を大きくしたいので、

詳しい方よろしくおねがいします

No.2 回答者： akkuma 回答日時： 2022/10/04 21:44

レバーを炒めて　土生姜をタップリ入れて出汁を絡めると美味しいですよ。

※出汁は　焼肉のタレ＋割り下＋お酒

No.1 回答者： zongai 回答日時： 2022/10/04 18:50

何のレバーかわからないけど、豚かな？

牛乳に浸けるとか臭みとりの下処理ってあるけど、
臭いをあまり気にしないなら、水洗いでも大丈夫。

（　　）レバー　唐揚げ
で検索すればすぐレシピはみつかるでしょう。
そこに「牛乳で～」ってあっても、厳格に守らなくても大丈夫。