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新潟には多くの美味しい日本酒がありますが、現地でしか購入できないものとしては以下のような銘柄があります。
八海山(はっかいさん)
全国的にも有名な銘柄ですが、新潟でしか購入できない特別なラインナップがあります。例えば、特別純米酒の「八海山 特別純米 赤ラベル」や「八海山 特別純米 青ラベル」、限定品の「八海山 贅沢蔵 金粉入り」などがあります。
越乃景虎(えちのかげとら)
「山廃純米生酒」や「吟醸生酒」など、現地でしか手に入らないラインナップがあります。
古町酒造(ふるまちしゅぞう)
新潟市中央区にある酒蔵で、地元の食材を使った日本酒が特におすすめです。例えば、新潟県産のコシヒカリ米を使用した「新潟コシヒカリ純米酒」や、「越後の梅干し」を使用した「梅酒」などがあります。
中野酒造(なかのしゅぞう)
新潟県十日町市にある酒蔵で、酒米にこだわった日本酒が有名です。例えば、新潟県産の酒米「越乃寒梅」を100%使用した「越乃寒梅純米酒」や、「酒米王国・新潟」の中でも有名な「新之助」を使用した「新之助純米酒」などがあります。
以上、いくつかのおすすめの銘柄を挙げましたが、実際に新潟を訪れた際には、ぜひ現地の酒屋さんや酒蔵を巡って、自分好みの日本酒を探してみてください。
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