卵かけご飯をより美味しく食べるアレンジレシピを教えてください！

卵かけご飯をより美味しく食べるアレンジレシピを教えてください！

No.10 回答者： aoi35 回答日時： 2024/02/19 16:25

私は押し麦の麦飯に卵＋減塩醤油が好きです

ご飯のパサパサ感が卵にあいます！

No.9 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/02/19 03:48

私はそれだけを食べたい時は少し贅沢に、ご飯は普通盛りで、全卵1個と卵黄のみを1個分余分に使って、美味しい地元（信州）の醤油屋さんのお醤油と、味の素をひと振りし、さくっと混ぜてレンゲのような和のスプーンで頂きます。

余った白身はごま油でカリカリに揚げ焼きにし、微量の塩コショウと醤油をひとたらしして、ちゃんと卵かけご飯の箸休めとして、きゅうりの糠漬け三切れと共に食卓に出し、残さず頂きます。(^^)

No.8 回答者： いなごろう 回答日時： 2024/02/18 22:35

高級醤油

No.7 回答者： ピクセル7 回答日時： 2024/02/18 21:35

かつお節を掛けます。

No.6 回答者： dyna_1550 回答日時： 2024/02/18 21:27

冷凍餃子などについてくる餃子のタレをかける。

No.4 回答者： nobodyy 回答日時： 2024/02/18 21:10

黄身と白身を分けて白身は泡立てて...

なんてのをどっかで見た気が

No.3 回答者： oo14 回答日時： 2024/02/18 21:09

お米は、

おひつぎごはんでなく、
炊き立て。

おひつぎごはんで卵がけごはんは、
自分的には絶対ダメです。

No.2 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/02/18 21:08

食べるラー油をかける

No.1 回答者： tomoyoo 回答日時： 2024/02/18 20:58

チョロッと味の素を混ぜ込む。