刻んだ野沢菜漬けがたくさんあります。簡単に美味しく食べ切る料理を教えてください。 今のところは、 冷

刻んだ野沢菜漬けがたくさんあります。簡単に美味しく食べ切る料理を教えてください。

今のところは、

冷奴に乗せる
ごま油を少し入れて混ぜご飯

の2種類しか作っていません...。
できるだけ簡単なレシピをお願いします！

No.6 ベストアンサー 回答者： ちーず6 回答日時： 2023/04/24 09:06

いなり寿司

この回答へのお礼

寿司酢は入れますか？

お礼日時：2023/04/24 19:19

No.9 回答者： ちーず6 回答日時： 2023/04/24 21:47

いなり寿司レシピ見つけました。

お酢は少しでいいと思います。

https://kurashiru.com/recipes/36d1c4f8-f1d4-478e …

この回答へのお礼

ありがとうございます！

お礼日時：2023/04/24 23:19

No.8 回答者： momoituka 回答日時： 2023/04/24 14:51

細かく刻んで

ごま油・砂糖・醤油で軟らかくなるまで煮含めてゆく。
白いご飯の上に乗っけたり
それこそ
豆腐に乗っけたり
レタスの上にご飯置いて煮含めた野沢菜を振りかけたら
包んで食べる。

No.7 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2023/04/24 12:36

刻んでオムレツ

No.5 回答者： HONTE 回答日時： 2023/04/24 09:05

野沢菜炊き込みご飯。

終戦当時は、
菜飯として重宝してました。
配給の外米がなかなか当たらなくて…。

No.4 回答者： HONTE 回答日時： 2023/04/24 09:02

野沢菜チャーハン。

間違いありませんッ！

No.3 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/04/24 08:56

私の居住地は信州ゆえ、野沢菜のメッカでず(^-^)v

野沢菜は荒みじんに細かく切り、胡麻油で炒め、一味か七味唐辛子、牡蠣醤油（ダイソーにも小瓶で売ってますがなければ味醂と醤油でも）で煎り煮にしておき、チャーハンや、ひき肉と炒めてレタスに巻いて食べたりしても美味しいですよ。

後は、炊き立てのご飯に、やはり細かく刻んだ野沢菜にワサビを好きなだけと、おかか、醤油、味の素一振り、白煎りごま適量、有れば天かす（揚げ玉）サクサク混ぜて、おにぎりにしても美味しいですよ。

No.2 回答者： ubasoku24 回答日時： 2023/04/24 08:40

おにぎりの具(中心にするか、まぜる)にして、残った分は冷凍保存する。

焼おにぎりもおいしい。

No.1 回答者： 枯井戸スコープ 回答日時： 2023/04/24 08:33

オーソドックスにチャーハン、パスタ、餃子。