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- 回答日時:
「イカの黒作り」といえば、国内産も新潟、八戸、函館など何処でも作っていますが、材料は「スルメイカ」を使用しています。
珍味のおいてある、スーパー、デパートにはおいてあります。
通信販売です:
http://www.ebiyone.co.jp/annai3.html
http://www.ikiikikan.or.jp/cgi-bin/ikiiki_form.c …
参考URL:http://www.ebiyone.co.jp/annai3.html
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